كيف يمكن أن يساعدك تناول البيض في إنقاص وزنك؟ اعرف فوائده

هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، ومن بينها البيض، فهو يجعلك تشعر بالشبع ويزودك بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، وفي هذا التقرير نتعرف على كيفية مساعدة البيض في إنقاص الوزن، بحسب موقع Times Now.

البيض من الأطعمة التي يمكنك إضافتها بسهولة إلى نظامك الغذائي. فهو يملأ المعدة ويزودك بالعديد من العناصر الغذائية المهمة. كما أنه يحتوي على بروتين عالي الجودة ويزودك بكمية كبيرة من البروتين. وفي حين يدور جدل حول ما إذا كان البيض مفيدًا لقلبك، يقول الخبراء إن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك العامة.

كيف تساعد البيض في خسارة الوزن؟

البيض مصدر جيد للبروتين عالي الجودة الذي يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. يزيد البروتين من هرمونات قمع الشهية مثل GLP-1، والببتيد YY، والكوليسيستوكينين مع تقليل مستويات هرمون الجوع جريلين. يمكن أن يساعد هذا في تقليل تناول السعرات الحرارية.

تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 70-80 سعرة حرارية، مما يجعلها غذاءً غنيًا بالعناصر الغذائية ومنخفض السعرات الحرارية. يمكنك استبدال عناصر الإفطار عالية السعرات الحرارية بالبيض، وهذا يمكن أن يساعد في تقليل السعرات الحرارية اليومية، وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن.

يحتوي البروتين على TEF أعلى مقارنة بالدهون والكربوهيدرات. يشير التأثير الحراري للطعام (TEF) إلى الطاقة المطلوبة للهضم والتمثيل الغذائي. نظرًا لأن البيض يحتوي على نسبة أعلى من البروتين، فيمكنه تعزيز التمثيل الغذائي وتحسين حرق السعرات الحرارية.

يساعد في الحفاظ على العضلات

يمدك البيض بالأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد في نمو العضلات والحفاظ عليها. يعد الحفاظ على كتلة العضلات أمرًا مهمًا أثناء فقدان الوزن لأن العضلات تحرق سعرات حرارية أكثر من الدهون، حتى عندما تكون في حالة راحة. يساعد هذا في الحفاظ على معدل أيضي أعلى.

ينظم مستويات السكر في الدم

تتمتع البيض بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أن تأثيرها على مستويات السكر في الدم منخفض. عندما تكون مستويات السكر في الدم مستقرة، يمكن أن يمنع ذلك ارتفاع مستويات الأنسولين التي غالبًا ما تسبب زيادة تخزين الدهون والرغبة الشديدة في تناول الطعام. يمكن أن يساعد هذا الاستقرار في التحكم في الشهية وتقليل فرص الإفراط في تناول الطعام.

يمكن أن يساعدك البيض على الشعور بالشبع لفترة طويلة جدًا، وبالتالي تجنب عادات تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية وتقليل الحاجة إلى استهلاك السعرات الحرارية الفارغة. كما يمكن تحضير البيض بطرق مختلفة، مثل المسلوق أو المخفوق أو المسلوق أو العجة، مما يجعله إضافة رائعة لوجباتك.

البيض غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين د وفيتامينات ب والسيلينيوم والكولين. تساعد هذه العناصر الغذائية على تحسين صحتك ورفاهتك بشكل عام، وبالتالي ضمان حصولك على العناصر الغذائية الضرورية حتى مع استهلاك سعرات حرارية أقل.

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين، مثل البيض، يمكن أن يساعد في تقليل الشعور بالجوع وتناول السعرات الحرارية في وقت لاحق من اليوم. إن بدء يومك بالبيض يمكن أن يساعدك في تطوير أنماط أكل أكثر صحة، ومنع الإفراط في تناول الطعام، والمساعدة في إنقاص الوزن.