ضبط كمية من الفسيخ بدون بيانات ومجهول المصدر فى كفر الشيخ

أعلن اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، عن ضبط 140 كيلوجرامًا من الفسيخ دون أي بيانات تشير إلى مصدره أو تاريخ إنتاجه، وذلك خلال حملة تفتيشية كبيرة نفذتها إدارة صحة دسوق على الأسواق والمحلات التجارية. بيع المواد الغذائية بالتعاون مع مكتب مراقبة الأغذية ومراقبة التموين والأدوية. حماية البيطرية والمستهلك، حرصاً على صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملة عن ضبط 140 كيلوجرامًا من الفسيخ مجهولة المصدر، و90 كيلوجرامًا من الفسيخ دون بيانات عن تاريخ الإنتاج والصلاحية، و50 كيلوجرامًا من الفسيخ غير صالح للاستهلاك الآدمي، وتحرير 4 محاضر مخالفة. وعلى القرار رقم 96 لسنة 1966 في شأن الاشتراطات الصحية التي يجب توافرها في الأماكن. بيع وتداول المواد الغذائية، و3 بلاغات مخالفة للقرار رقم 97 بشأن الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في العاملين في مجال تداول الأغذية لعدم حمل شهادات صحية سارية المفعول.

وكلف محافظ كفر الشيخ بمواصلة الحملات على الأسواق لضبط المواد الغذائية بكافة أنواعها، نظرا لأهميتها في مكافحة تداول السلع الغذائية مجهولة المصدر، وضمان سلامة الغذاء، وحماية صحة المواطنين.

وتأتي هذه الحملة ضمن الجهود المتواصلة التي تبذلها محافظة كفر الشيخ لضمان سلامة الغذاء وصحة المواطنين، ومتابعة مدى التزام أماكن تداول المواد الغذائية بالاشتراطات الصحية، خاصة خلال فترات الأعياد والمناسبات التي يزداد فيها استهلاك الغذاء.

وتحذر محافظة كفر الشيخ المواطنين من شراء الفسيخ أو أي مواد غذائية أخرى من مصادر غير موثوقة، والتأكد من سلامة وصلاحية المواد الغذائية قبل شرائها. كما تهيب بالمواطنين الإبلاغ عن أي مخالفات في أماكن تداول المواد الغذائية عبر الخط الساخن 114.