الخبز
-
صحة و جمال
ماذا يحدث لمستوى السكر فى الدم عند تناول خبز العجين المخمر بانتظام؟
خبز العجين المخمر “Sourdough Bread”، هو نوع من الخبز يتميز بمؤشر جلايسيمي أقل من الخبز الأبيض العادي، أو الخبز المخمر بالخميرة، مما يؤدي إلى ارتفاع أقل حدة في نسبة السكر في الدم بعد تناوله. وبحسب موقع “Very well health”، تؤثر عملية التخمير المستخدمة في صنع العجين المخمر، على قيمته الغذائية وقابليته للهضم، مما يدعم بدوره صحة الأمعاء، كما أن تناول…
أكمل القراءة » -
محافظات
محافظ أسيوط يبحث آليات تطوير جودة الخبز وتنفيذ مشروعات تدريبية وفرص عمل للأسر والشباب
القاهرة: رأي الأمة الرائد. جاء ذلك بحضور الدكتورة مينا عصر ، نائبة حاكم Assiut ، البروفيسور حسن أوثمان ، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي في Assiut ، الدكتور Hazem Ali ، وكيل وزارة خدمة التضامن الاجتماعي ، والرياضة ، والرياضة. ممثلو المبادرة والمستشارين القانونيين. خلال الاجتماع ، تم الاتفاق على تنظيم دورات تدريبية للعائلات الأولى التي تراعي حول كيفية إنشاء…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
عاجل.. بالفيديو| الخبز الطازج بقوافل زاد العزة لـ”غزة” من المخبز الألي
القاهرة: رأي الأمة في إطار جهود الهلال الأحمر المصري لتوفير الدعم الغذائي لغزة ، تتوسع سلال الإمدادات الغذائية التي تنفذها قوافل القوافل "زاد المجد .. من مصر إلى غزة"لتشمل الخبز الطازج الذي تم تجهيزه بجهود المتطوعين المصريين ، داخل المخبز الآلي في مركز الإمداد بالأطعمة "المطبخ البشري" وهي تابعة للهلال الأحمر المصري في مدينة الشيخ زويد في شمال سيناء ،…
أكمل القراءة » -
محافظات
محافظ سوهاج يوجه بتواجد مفتشي التموين مبكرًا لضمان صرف الخبز والسلع
القاهرة: رأي الأمة الرائد. تتزامن هذه التوجيهات مع نقاط الضعف التي شهدت في بعض المناطق في شبكات الاتصالات لآلات تبادل الخبز والسلع الغذائية ، نتيجة للتداعيات التقنية التي حدثت في رامسيس المركزي. أكد الحاكم على أهمية المتابعة المستمرة على مدار الساعة والتواصل مع المواطنين وأصحاب المخابز لضمان صرف جميع الحصص والخبز وفقًا للمعدلات المحددة والتعامل الفوري مع أي مشاكل وإخطار…
أكمل القراءة » -
محافظات
محافظ المنيا يقود حملة مفاجئة على المخابز البلدية للاطمئنان على جودة الخبز وحصص الدقيق المنصرف
قاد اللواء عماد كادواني ، حاكم مينا ، منذ ساعات الصباح الباكر ، حملة تفتيش مفاجئة على عدد من المخابز البلدية في مينا الجديدة ، أبو فليو ، قرية ديماريس ، وأحياء ألكساس ، شمال ووسط مدينة مينا. تقديم الطعام الموصوفة ، وفي إطار تكثيف التحكم في نظام التقنين وضمان دعم استحقاقاته. & nbsp ؛ & nbsp ؛ بالنسبة للمستهلكين…
أكمل القراءة » -
محافظات
تموين الإسكندرية: استمرار متابعة جميع محطات الوقود ولا زيادة في أسعار الخبز
قام المهندس السيد هارزالاه ، وكيل وزارة الوزارة والتجارة الداخلية في الإسكندرية ، بتعيين جمع الوكالات التنظيمية في المديرية لمواصلة المتابعة مع حركة المرور والتفتيش على جميع محطات إمدادات السيارات وإبلاغ غرفة العمليات الرئيسية بأي محطة دون إذن أو تبرير ، بالإضافة إلى ضمان تدفق سيارات إمدادات السيارات وتوافقتها على توفير الوقود. سعادة جميع الأجهزة التنظيمية للمديرية التي تمر عبر…
أكمل القراءة »