خبراء تغذية يحذرون من الإفراط في السكريات وتأثيرها على الصحة العامة

حذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول السكريات، مؤكدين أن استهلاكها بكميات كبيرة يمثل خطرًا متزايدًا على الصحة العامة، خاصة مع انتشار الأطعمة المصنعة والمشروبات الغنية بالسكر.

تأثير السكريات على الوزن:

أوضح الخبراء أن السكريات السريعة الامتصاص تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات الطاقة يتبعه انخفاض حاد، مما يدفع الجسم إلى الشعور بالجوع مجددًا، وبالتالي زيادة استهلاك الطعام وارتفاع احتمالات زيادة الوزن.

العلاقة بين السكر والسكري:

الإفراط في تناول السكريات قد يرهق البنكرياس ويؤثر على قدرته في إنتاج الإنسولين، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري مع مرور الوقت.

تأثير السكريات على الأسنان:

تعد السكريات من أبرز أسباب تسوس الأسنان، حيث تتغذى البكتيريا الموجودة في الفم على السكر وتنتج أحماضًا تضعف طبقة المينا.

نصائح لتقليل استهلاك السكر:

• قراءة الملصقات الغذائية بعناية
• استبدال المشروبات السكرية بالمياه
• تناول الفواكه بدل الحلويات المصنعة
• تقليل استخدام السكر المضاف في المشروبات

يشدد الخبراء على أن الاعتدال في استهلاك السكر هو المفتاح للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بنمط الحياة.