طب بيطري
-
مصر
مدير الطب البيطرى بسوهاج يوضح حالات الذبح الاضطرارى للماشية
القاهرة: «رأي الأمة» وقال الدكتور أحمد حمدي مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، إن تربية الحيوانات عادة تكون إما بغرض التسمين أو إنتاج الحليب، وهي تجارة، وفي حالة احتمال الخسارة، الجميع يحاول دائما لتقليل نسبة الخسائر طالما لا يوجد ضرر على المستهلك. وأضاف حمدي: “ولهذا السبب هناك نوع من الذبح في المسالخ يسمى الذبح الاستعجالي، أي إذا كان الحيوان غير…
أكمل القراءة » -
محافظات
بيطري المنيا يضبط 5 أطنان أسماك مملحة ولحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك
القاهرة: «رأي الأمة» وأكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والمحلات التجارية بجميع مراكز المحافظة، لمتابعة الوضع العام بالأسواق وتوفر السلع الغذائية، والتأكد من سلامة السلع الغذائية. من المنتجات المعروضة فيها ومطابقتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول المنتجات الآمنة للمواطنين، وذلك بالتزامن مع قدوم عيد الفطر المبارك. ومن جانبه قال الدكتور فتحي عبد…
أكمل القراءة » -
مصر
طبيبة بيطرية: إصفرار كبد الدجاجة مؤشر لإصابتها بمتلازمة الكبد الدهنى
القاهرة: «رأي الأمة» وقالت الدكتورة سالي الفقي، طبيبة بيطرية، إن المستهلك عندما يشتري فراخ حضنة كبيرة الحجم، على الأغلب سيجد أن الكبد أصفر وبه بقع حمراء أو دموية، بالإضافة إلى ظهور الجزء الداخلي من عضلة الصدر باللون الأخضر. . وأوضحت سالي أن اصفرار الكبد مع وجود بقع من الدم، مؤشر على إصابة الدجاج بمتلازمة الكبد الدهني النزفية، وهي ظاهرة مرضية…
أكمل القراءة » -
محافظات
تحصين 160 ألف رأس ماشية بالحملة القومية لمجابهة أمراض الحمى القلاعية بالمنيا
القاهرة: «رأي الأمة» وجه اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، بضرورة الاهتمام بالثروة الحيوانية وتقديم الدعم والرعاية البيطرية لحمايتها من الأمراض، والعمل على زيادة إنتاجيتها لسد احتياجات السوق المحلية، مشددا على ضرورة تكثيف حملات تطعيم الماشية وزيارة الفرق الطبية البيطرية لأصحاب المزارع والمربيين في مختلف قرى ومراكز المحافظة للوقاية من الأمراض. أمراض الحمى القلاعية وحمى الوادي المتصدع من أجل الحفاظ على…
أكمل القراءة » -
مصر
تحذيرات طبية من تناول المشروبات الغازية بعد تناول الملوحة.. اعرف التفاصيل
القاهرة: «رأي الأمة» حذر الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، من شرب المياه الغازية بعد تناول الأسماك المملحة والمملحة، لأن المشروبات الغازية تحتوي على بيكربونات الصوديوم، وبالتالي تؤدي إلى احتباس الأملاح في الجسم، لافتا إلى أن ويفضل شرب الشاي الأخضر، أو الكركديه، أو النعناع، أو القرفة. وأشار حمدي إلى أن أفضل الفواكه التي يمكن تناولها بعد تناول…
أكمل القراءة » -
مصر
الطب البيطرى: 12 محضرا و30 كيلو جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك بالدقهلية
القاهرة: «رأي الأمة» أطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة الدقهلية حملاتها الرقابية على محلات الجزارة وثلاجات اللحوم والمطاعم، حيث تم تحرير 12 محضر ذبح خارج المسلخ، وضبط 30 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. يأتي ذلك في إطار الجهود التي تقوم بها وزارة الزراعة، من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بالمحافظات، للرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع…
أكمل القراءة » -
مصر
طبيبة بيطرية: لا فارق بين البيض الأحمر والأبيض في القيمة الغذائية
القاهرة: «رأي الأمة» قالت الدكتورة سالي محمود الفقي، طبيبة بيطرية، إنه لا يوجد فرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر، كما يعتقد الكثيرون، مشيرة إلى أن الدجاج الأحمر يضع بيضًا أحمر، والدجاج الأبيض يضع بيضًا أبيض، أي أن البيض يأخذ لونه أسباب وراثية بحتة خاصة بسلالة الدجاج. وأضاف سال: الفرق الوحيد هو أن أحماض أوميجا 3 المفيدة تتركز في البيض الأحمر…
أكمل القراءة » -
محافظات
محافظ القليوبية يتفقد أعمال إنشاء مجمع خدمي بميت نما فى شبرا الخيمة
القاهرة: «رأي الأمة» أجرى محافظ القليوبية عبد الحميد الهجان، اليوم الجمعة، جولة تفقد خلالها أعمال إنشاء مجمع خدمي بمنطقة ميت نامة بمدينة شبرا الخيمة، بحضور الدكتور سمير حماد. نائب المحافظ، والمهندس هيثم الدسوقي رئيس مدينة شبرا الخيمة، وياسر إبراهيم نائب رئيس منطقة غرب شبرا الخيمة. وتفقد المحافظ أعمال إنشاء القواعد والأساسات الخرسانية للمبنى المقام على مساحة 1652 متراً مربعاً بتكلفة…
أكمل القراءة » -
مصر
نقيب الأطباء البيطريين يبحث مع خبراء تطوير المهنة وتوفير فرص عمل للخريجين
القاهرة: «رأي الأمة» استقبل الدكتور مجدي حسن نقيب الأطباء البيطريين عددا من أساتذة الجامعة والأكاديميين والخبراء في مجال الطب البيطري وكافة تخصصاته بحضور الدكتور طارق مسك والدكتور أحمد حسين الأعضاء وذلك لمناقشة عدد من المقترحات والرؤى التي تساهم في تطوير مهنة الطب البيطري وفتح آفاق جديدة في سوق الطب البيطري. العمل معهم وتوفير فرص عمل للخريجين الجدد خلال الفترة المقبلة.…
أكمل القراءة » -
مصر
هل اختلاف لون صفار البيض يؤثر على قيمته الغذائية؟ طبيبة بيطرية توضح
القاهرة: «رأي الأمة» وقالت الدكتورة سالي الفقي، طبيبة بيطرية، إن لون الصفار ليس له علاقة بجودة البيض أو نكهته أو قيمته الغذائية أو خصائصه الطبخية أو سمك القشرة، ولكن هناك اختلافات طفيفة للغاية في فيتامين أ. وأوضحت سالي أن سبب اختلاف لون صفار البيض يعود إلى لون الصفار اعتماداً على النظام الغذائي للدجاج فقط، حيث يشير اللون الداكن للصفار إلى…
أكمل القراءة »