تحذيرات طبية من تناول المشروبات الغازية بعد تناول الملوحة.. اعرف التفاصيل

حذر الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، من شرب المياه الغازية بعد تناول الأسماك المملحة والمملحة، لأن المشروبات الغازية تحتوي على بيكربونات الصوديوم، وبالتالي تؤدي إلى احتباس الأملاح في الجسم، لافتا إلى أن ويفضل شرب الشاي الأخضر، أو الكركديه، أو النعناع، ​​أو القرفة.

وأشار حمدي إلى أن أفضل الفواكه التي يمكن تناولها بعد تناول السمك المملح هي الموز والبرتقال والشمام. وذلك لاحتوائها على البوتاسيوم الذي يساعد على إخراج الأملاح الزائدة من الجسم.

وأوضح مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، أنه عند شراء الأسماك المملحة تجنب الأسماك “الطرية” وأيضا الأسماك الجافة لدرجة الكسر، واحرص على اختيار الأسماك ذات القوام الثابت، وحاول أيضا أن يشمها قائلا: «كل الملوحة طبعا ليست ريحتها طيبة». إنها جيدة، لكن المدللة لها رائحة قوية إلى حد الإشمئزاز. وتجنب أيضًا الأسماك التي يمكن قطعها بسهولة والتي يمكن إزالة أشواكها بسهولة. علماً أنه يتم شراء الأسماك التي يكون لحمها أحمر اللون، أما إذا كان لون لحمها أسود أو غامقاً فهذا يعني أنها فاسدة.

وأضاف: “كبر حجم أسماك الملوحة هو الدكر الذي يتميز بوجود أسنان واضحة في فم السمكة، أما الحجم المتوسط ​​أو الصغير فهي الأنثى وتتميز ببطن واسع ولها لا أسنان، وإذا سألت المختصين وعشاق الملوحة سيقولون لك أن الدكر لديه لحم أكثر من الأنثى. “لكن ملمس الأنثى أنعم.”