الوجبات
-
منوعات
كم عدد الوجبات المناسبة في اليوم؟.. خبير تغذية يُجيب
كتبت/ زيزي عبد الغفار من المعروف أن الوجبات الرئيسية في اليوم هم 3 وجبات، وهناك بعض الأشخاص يبحثون عن الوجبات المناسبة للصحة ويتحدثون مع أطباء التغذية العلاجية لمعرفة المقدار المناسب والكمية المناسبة على مدار اليوم. كم عدد الوجبات المناسبة في اليوم؟ وقال الدكتور مايكل موسلي، خبير التغذية، إن هناك بعض الأطباء يطلبون أكثر من وجبة صغيرة على مدار اليوم، بهدف…
أكمل القراءة » -
منوعات
نصائح بالحد من السكر والصوديوم في الوجبات المدرسية.. ما أضرارهما؟
كتبت/ زيزي عبد الغفار وضعت وزارة الزراعية الأمريكية، معايير تغذية جديدة للحد من السكر المضاف في الوجبات المدرسية، في محاولة للحد من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي. وقالت وزارة الزراعة، في بيان: مثل المعلمين والفصول الدراسية والكتب وأجهزة الكمبيوتر، تعد الوجبات المدرسية المغذية جزءًا أساسيًا من البيئة المدرسية، وعندما نرفع مستوى الوجبات المدرسية، فإن ذلك يمكن أطفالنا من تحقيق نجاح أكبر…
أكمل القراءة » -
منوعات
أفضل مشروب لإنقاص الوزن.. تناوله دافئا قبل الوجبات
كتبت/ زيزي عبد الغفار تريد الحصول على وزن مثالي، وعدم اكتساب سعرات حرارية إضافية لقوام ممشوق وجسم رشيق وبطن خالية من الدهون، يجب اختيار نظام صحي مناسب بعد الفحوصات الطبية، لمعرفة الخيار الأنسب لك لخفض الوزن بالتدريج دون التعرض لعواقب وخيمة. ونستعرض ضمن النقاط التالية، أبرز التفاصيل حول المشروب الدافئ الذي يمكن تناوله قبل الوجبات، والذي يعمل على إنقاص الوزن.…
أكمل القراءة » -
منوعات
تعرف على أفضل وأسوأ الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها بين الوجبات
كتبت/ زيزي عبد الغفار يميل الكثير من الأشخاص إلى تناول الوجبات الخفيفة، التي يتم تناولها بين الوجبات الرئيسية، ولعل من أبرز ما يمكن تناوله الشوكولاتة التي تعتبر اكثر الوجبات الخفيفة شعبية بين الناس حول العالم. وبالإضافة إلى الشوكولاتة يميل الكثيرون إلى تناول رقائق البطاطس والكحك، وفي بعض الأحيان يصل الأمر إلى استبدال الوجبة الرئيسية بالوجبة بالوجبات الخفيفة. وفي حين أنه…
أكمل القراءة » -
منوعات
كيف تتخلص من آلام المعدة بعد الوجبات الدسمة؟
كتبت/ زيزي عبد الغفار تتزايد الإصابة بعسر الهضم بعد تناول الأطعمة الدسمة، ويمكن أن تساعد بعد الطرق العلاجية المنزلية والمشروبات في علاج عسر الهضم، حيث يقلل الماء الدافئ وشاي الأعشاب وبعض العصائر من الالتهابات الموجودة بالأمعاء، وتساعد على تحسينها، حيث تعد الغازات المؤلمة وحركات الأمعاء المسببة لحالة من الإزعاج ليست سوى عدد قليل، من المشاكل التي قد تواجهها، عندما لا…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
عادات غذائية غير صحية فى العيد.. تجنب النوم بعد الوجبات مباشرة
كتبت: زيزي عبد الغفار بعد انتهاء شهر رمضان وقدوم عيد الفطر المبارك، تتغير عاداتنا بشكل كبير، ولعل أهمها التوقف عن الصيام وأخذ فترات راحة طويلة، خاصة خلال عطلة العيد. لكن يجب الحذر من الانجراف وراء العادات الغذائية غير الصحية خلال العيد والتي قد تضر بصحتنا، بحسب الموقع. “الخط الصحي”. وفيما يلي عادات غذائية سيئة عليك تجنبها خلال العيد للحفاظ…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
بعد صيام 30 يوما .. خلى معدتك تستعد لتغيير مواعيد الوجبات بـ 3 خطوات
كتبت: زيزي عبد الغفار بعد الصيام لمدة 30 يومًا في شهر رمضان، تعتاد المعدة على طريقة ووقت معين لتناول الطعام، ومع قدوم عيد الفطر، تختلف طريقة ووقت تناول وجباتك مرة أخرى، مما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، وخاصة في أول أيام العيد. وبحسب موقع “كليفلاند كلينيك”، للحصول على أفضل النتائج، فإن القاعدة الأساسية هي مضاعفة وقت الصيام، وإنهائه بشكل…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
احذر الإفراط فى استهلاك الملح الخام مع الوجبات
كتبت: زيزي عبد الغفار الملح هو أحد العناصر الأساسية في مطبخنا، وحتى أدنى خطأ في إضافة الملح يمكن أن يؤثر على مذاق الوجبة أو يفسدها. ولهذا السبب يضيف معظم الناس الملح الخام مع وجبات الطعام فقط لإبراز مذاقهم، لكن تناول الملح الخام بجانب الطعام يمكن أن يكون له العديد من الآثار الضارة على الصحة، وفقًا لتقرير موقع “هيلث لاين”.…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
لماذا يجب عليك تجنب الوجبات الخفيفة الغنية بالحديد مع الشاي
كتبت: زيزي عبد الغفار الكثير منا يحب الشاي، خاصة مع تناوله كوجبة خفيفة، لكن هناك العديد من الدراسات تحث على تجنب شرب الشاي مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد. هل الشاي يسبب نقص الحديد؟ وفي بعض الأحيان، بحسب موقع “onlymyhealth”، وبسبب وجود مادة العفص والكاتيكين، يقلل الشاي من امتصاص الحديد من الأطعمة التي يتم دمجه معها. ونصح التقرير بعدم…
أكمل القراءة » -
محافظات
قومي المرأة بأسوان يواصل مبادرة "مطبخ المصرية" لإعداد وتوزيع الوجبات الغذائية
وأكدت الدكتورة هدى مصطفى مقرر فرع المجلس القومي للمرأة، أنه تحت رعاية محافظ أسوان، ستستمر فعاليات مبادرة “المطبخ المصري”. إنتاج وجبات وتوزيعها على الأسر في القرى المستهدفة بالمبادرة الرئاسية “حياة كريمة”. مشيراً إلى أن المبادرة تستهدف إعداد 400 وجبة يومياً لتوزيعها على الأسر والمقيمين بقريتي مركزي إدفو ونصر النوبة. وأوضحت الدكتورة هدى مصطفى أن مبادرة “المطبخ المصري” هي…
أكمل القراءة »