أطعمة تمنح الشبع وتحسن المزاج أثناء الصيام.. تعرف عليها

كشفت خبيرة التغذية الروسية Ksenia Zabatorina عن مجموعة من الأطعمة التي تساعد على الشعور بالامتلاء لفترة طويلة وتحسين المزاج أثناء الصيام ، وفقًا لمجلة “Novosti”.

أوضح زاباتورينا أن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70 ٪ على الأقل من الكاكاو تحفز إنتاج الإندورفين ، والمعروفة باسم هرمون السعادة ، مما يعزز الشعور بالراحة. يعطي تناول المكسرات ، وخاصة الجوز واللوز ، شعورًا دائمًا بالشبع بفضل أحماض أوميغا 3 والمغنيسيوم ، والتي تساعد على محاربة الحالة المزاجية السيئة.

وأضافت أن الأسماك الدهنية ، مثل سمك السلمون والماكريل ، هي واحدة من الأطعمة المثالية للصوم ، بسبب ثراءها في البروتينات وأحماض أوميغا 3 التي تساعد على تقليل الإجهاد. كما أشار إلى أن الموز ، بفضل الكربوهيدرات المحتوية ، يعزز امتصاص التربتوفان ، الذي يساهم في تحسين الحالة المزاجية.

وأضافت أن التوت ، الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ، يساعد الجسم على محاربة التوتر ، في حين أن الخضار المورقة مثل السبانخ والكرنب ، إلى جانب منتجات الألبان المخمرة ، هي الأطعمة التي تحفز إنتاج السيروتونين والإندورفين ، والتي تعكس بشكل إيجابي على الحالة النفسية.

لتجنب الشعور بالجوع أثناء الصيام خلال شهر رمضان ، ينصح أخصائيو التغذية بتناول الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات المفيدة على سوهور ، مثل المكسرات ومنتجات الألبان والبيض واللحوم البيضاء ، وكذلك التواريخ كمصدر للكربوهيدرات والفيتامينات التي توفر الجسم للطاقة طوال اليوم.

للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .