نصائح هامة لتحقيق التغذية الصحية.. تعرف عليها

تحدث الدكتور مصطفى الشحات، أخصائي العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية، عن التغذية الصحية لتقوية المناعة والوقاية من الأمراض، موضحًا أن هدفه الأساسي هو نشر الوعي التغذوي السليم وتصحيح بعض المعتقدات الخاطئة عن التغذية.

نصائح هامة للتغذية الصحية 

وأكد الدكتور مصطفى الشحات، أن مناعة الشخص هي جيشه الوحيد لمحاربة الأمراض والفيروسات، ولأن التغذية الصحية السليمة هي أساس المناعة القوية، نستعرض معلومات هامة للوصل إلى التغذية الصحية، وهم:

• تنظيم مواعيد الوجبات خلال اليوم
• النوم مبكرًا قدر المستطاع وضرورة الحصول علي عدد ساعات نوم كافية ( ٦ ل ٨ ساعات) خلال وقت الليل للحفاظ علي الساعة البيولوجية للجسم
• ضرورة شرب كميات كافية من المياه متوزعة علي مدار اليوم

• البعد عن منتجات السوبر ماركت أو أي منتج به مواد حافظة، اختيار الأطعمة في شكلها الطبيعي قدر المستطاع والبعد عن المصنعة مثل الجبن (البعد عن منتجات نباتي الدهن نهائيًا).
• تناول مجموعة متنوعة من الأغذية، الإكثار من تناول الفواكة والخضراوات كعناصر أساسية في الوجبات والبعد عن المعبأة والمجمدة.
• الاعتدال عند استخدام الملح أو السكر للطعام للحفاظ على الصحة.
• اختر (قدر الإمكان) الأغذية المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح. والأرز البني لأنها غنية بالألياف القيّمة ويمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والبعد قدر المستطاع عن الدقيق الأبيض.
• تجنب الألوان الصناعية والمحليات والمواد الحافظة والمكونات المصنعة الأخرى التي تزيد من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
• تَفحّص ملصقات الأغذية وإختر المنتجات التي تحتوي على نسبة أقل من الصوديوم.
• تناول كميات معتدلة من الدهون والزيوت ولتكن من مصدر صحي.
• قدّم كميات أقل وتناول طعام مناسب لا يسبب حِمل علي المعدة والقولون.
• توقف عن تناول الطعام فور شعورك بالشبع، فتلك الكميات الإضافية التي تحاول عدم إهدارها تضيف المزيد من السعرات الحرارية دون داعٍ، وإذا كنت لا تحب إهدار الطعام، فعليك تناول حصصًا أصغر أولًا حتى لا ينتهي الأمر بإلقاء أي بقايا في القمامة.
• يفضل عدم تناول الطعام والنوم، والأفضل تناول الطعام قبل الذهاب للنوم بساعتين علي الأقل.