تعامل بحذر مع الدايت منخفض الكربوهيدرات لتجنب المشاكل الصحية

ويساعد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على إنقاص الوزن وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، لكنه قد يسبب بعض المشاكل الصحية الخطيرة إذا لم يتم علاجه وإدارته بشكل صحيح، بحسب التقرير المنشور على موقع “Onlymyhealth”.

وفيما يلي بعض الأمراض والمضاعفات الصحية المحتملة التي يمكن أن تنشأ عن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات:

سوء التغذية

غالبًا ما تقيد الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أو تقضي على مجموعات كاملة من الأطعمة، مثل الفواكه وبعض الخضروات والحبوب الكاملة، مما قد يؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل نقص فيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم وبعض فيتامينات ب. ، مما يؤثر على الصحة العامة.

يؤثر على صحة العظام

قد يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات إلى نقص الكالسيوم وفيتامين د، وهما ضروريان لصحة العظام. مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي عدم تناول كمية كافية من هذه العناصر الغذائية إلى ضعف العظام، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.

حصى الكلى

إن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، وخاصة الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين الحيواني وقليل من الألياف، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، حيث أن تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني يمكن أن يزيد من إفراز الكالسيوم وحمض البوليك، مما يؤدي إلى تكوين الحصوات. .

الإمساك ومشاكل في الجهاز الهضمي

تلعب الألياف دورًا أساسيًا في الحفاظ على الهضم الصحي. يوجد بشكل أساسي في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، لذا فإن انخفاض تناول الألياف يمكن أن يؤدي إلى الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. مع مرور الوقت، وهذا يمكن أن يزيد من خطر اضطرابات الجهاز الهضمي. هضمي.

زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب

على الرغم من أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تحسن بعض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل فقدان الوزن وتحسين مستويات الكوليسترول، إلا أن نوع الدهون والبروتينات المختارة يمكن أن يكون له تأثيرات مختلفة. الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة واللحوم المصنعة. والتي غالبًا ما يتم استهلاكها في بعض أنواع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

التأثير المحتمل على الصحة العقلية

تلعب الكربوهيدرات دورًا حاسمًا في إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يساهم في مشاعر السعادة والرفاهية، وقد يعاني بعض الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات من تقلبات مزاجية أو اكتئاب أو قلق بسبب تغير مستويات السيروتونين.