أكله يقوي النظر.. تعرف على 5 فوائد للجزر للحفاظ على صحة طفلك

الخضروات الجذرية البرتقالية المقرمشة ليست فقط حلوة ولذيذة، ولكنها تحتوي أيضًا على كميات هائلة من الفوائد الغذائية. هذه الخضار وأشهرها الجزر غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لذا من الضروري إدراجها في نظامك الغذائي ونظام طفلك الغذائي. ويرصد موقع “فقط صحتي” “5 فوائد صحية لتناول الجزر.

غنية بالمواد المغذية

الجزر مليء بالعناصر الغذائية، ووفقًا للأبحاث، يعد الجزر مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين، والذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ. ويحتوي الجزر أيضًا على فيتامين ك، وسي، والبوتاسيوم، والألياف، وكلها مفيدة للصحة العامة. .

يعزز صحة العين

ومن أهم فوائد الجزر المعروفة تعزيز صحة العين والرؤية، خاصة أنه غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ الذي بدوره يعمل على تعزيز صحة العين. تشير الدراسات إلى أن الجزر يمكن أن يحسن الرؤية الليلية الضعيفة ويمكنه حتى منع حالات مثل العمى الليلي، لذلك من المهم إدراج الجزر في النظام الغذائي لطفلك منذ الصغر للحفاظ على صحة العين المبكرة.

يعزز المناعة

الجزر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين C، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة عن طريق مكافحة العديد من أنواع العدوى. تشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الجزر تساعد في مكافحة السرطان ويمكن أن تساعد أيضًا في الوقاية من أنواع معينة من السرطان وأمراض القلب.

يساعد على الهضم

يساعد محتوى الألياف في الجزر على تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد الألياف على تسهيل حركة الأمعاء ومنع الإمساك.

يعزز صحة الجلد والبشرة

يحتوي الجزر على مضادات أكسدة وفيرة ويساعد على حماية بشرتك من الجذور الحرة. تعمل مضادات الأكسدة على مكافحة الجذور الحرة التي تؤدي إلى الشيخوخة، ومنعها من التسبب في أي ضرر للخلايا. فيتامين أ الموجود في الجزر يمكن أن يمنع جفاف الجلد ويساعد على تحسين لون البشرة.