تسالى العيد.. اعرف فوائد السودانى على صحتك

يعتبر الفول السوداني من أكثر المكسرات المحبوبة، لأنه يحتوي بشكل طبيعي على العناصر الغذائية الأساسية، كما أن تناوله بشكل يومي يمكن أن يعزز الصحة العامة والمناعة.

تحرص الأسر المصرية خلال عيد الفطر على تناول الفول السوداني، وبحسب موقع timesofindia، نستعرض فيما يلي بعض الأسباب التي تجعل الفول السوداني من الأطعمة الفائقة في نظامك الغذائي في العيد.

يحسن صحة القلب

الفول السوداني غني بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، وهي دهون صحية للقلب يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن تساهم المستويات العالية من مضادات الأكسدة، مثل ريسفيراترول، في الفول السوداني أيضًا في صحة القلب. والأوعية الدموية.

إدارة الوزن

على الرغم من أنها كثيفة السعرات الحرارية، إلا أن محتوى الألياف والبروتين الموجود في الفول السوداني يمكن أن يساعد في تعزيز الشبع، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. يمكن أن يساعد تضمين الفول السوداني في نظامك الغذائي في إدارة الوزن عن طريق تقليل السعرات الحرارية الإجمالية.

تنظيم نسبة السكر في الدم

يمكن أن يساعد مزيج البروتين والألياف والدهون الصحية في الفول السوداني على استقرار مستويات السكر في الدم ومنع الارتفاع السريع في نسبة الجلوكوز بعد الوجبات. يمكن أن يكون هذا مفيدًا للأفراد المصابين بداء السكري أو الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.

يحسن صحة العظام

يعد الفول السوداني مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم والفوسفور والمعادن الأخرى، والتي تلعب دورًا في الحفاظ على عظام قوية وصحية.