اللي يزيد عن حده ينقلب ضده.. الإفراط فى هذه الأكلات يحولها لسموم فى جسمك

أكد الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية الإكلينيكية بجامعة عين شمس، أن الإفراط في تناول بعض الأطعمة والمشروبات يحولها إلى سموم ضارة في الجسم.

وأوضح أن تناول الملح بكميات كبيرة، بالإضافة إلى المنكهات والروائح والمواد المضافة عالية الصوديوم في طعامك، قد يكون ساما لجسمك وقد يسبب أمراضا على المدى الطويل، مضيفا أن تناول الملح بكميات مناسبة ووفقا مع احتياجات جسمك من الصوديوم، حوالي 2000 ملليجرام، وهو مفيد جدًا لصحتك. .

وأشار إلى أن تناول السكر والحلويات بكميات كبيرة قد يكون ساما لجسمك ويسبب الإدمان ومقاومة الأنسولين ومرض السكري، مضيفا أن ملعقة صغيرة من السكر يوميا أو قطعة صغيرة من الحلويات بعد الأكل لن تضر صحتك.

وشدد على أنه إذا كان طعامك الرئيسي هو الدقيق الأبيض والمخبوزات فهذا سيكون مضر لجسمك ويسبب السمنة وتراكم الدهون وغيرها من الأمراض، لكن تناول قطعة من المخبوزات التي نحبها من وقت لآخر لن يكون ضارا لصحتك.

وأوضح أن شرب الماء ضروري ومهم لصحتك، ولكن الإفراط في شرب الماء بكميات كبيرة قد يؤدي إلى التسمم المائي نتيجة عدم قدرة الكلى على تصفية كل هذه الكمية من الماء في وقت واحد.