كيف يساعدك تناول السمك على بناء العضلات؟

يعتبر السمك مصدرًا عالي الجودة للبروتين عالي الجودة مع درجة من الأحماض الأمينية القابلة للهضم والتي لا غنى عنها ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية لنمو العضلات وإصلاحها.

وفقًا لموقع India Express، يعد هذا أمرًا بالغ الأهمية بشكل خاص في الوقاية من خطر الضمور العضلي الهيكلي مع تقدمنا ​​في العمر، بما في ذلك حالات مثل ضمور العضلات (فقدان الأنسجة العضلية) وهشاشة العظام (فقدان الأنسجة العظمية).

علاوة على ذلك، تعد الأسماك كنزًا من أحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة EPA وDHA، المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات ودورها في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. تلعب هذه العناصر الغذائية أيضًا دورًا محوريًا في صحة الدماغ ويمكن أن تساعد في تجنب التدهور المعرفي مع تقدمنا ​​في العمر. .

ما هي كمية الأسماك المفيدة لبناء العضلات؟

إذا كنت ترغب في بناء العضلات، فإن استهلاك الكمية المناسبة من البروتين أمر ضروري. البدل الغذائي الموصى به للبروتين هو 0.8 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا للشخص البالغ العادي.

ومع ذلك، لبناء العضلات والتدريب المكثف، يزيد هذا المتطلب إلى 1.2 إلى 2.0 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا. إن إدراج الأسماك في وجبة واحدة أو وجبتين كل يوم يمكن أن يساهم بشكل كبير في تلبية هذه الاحتياجات العالية من البروتين، حيث تحتوي الحصة الواحدة على 100 جرام من السمك على حوالي 17 جرام من البروتين.

من الضروري اختيار مجموعة متنوعة من الأسماك للاستفادة من العناصر الغذائية المختلفة. تعتبر الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين والسلمون المرقط، مصادر ممتازة لأحماض أوميجا 3 الدهنية. ومع ذلك، فمن الحكمة أيضًا تضمين أنواع الأسماك الخالية من الدهون، والتي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية. بروتين عالي الجودة ولكن قليل الدهون.