"بذور" تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.. تعرف على أنواعها

تحتوي البذور على عناصر غذائية مركزة وغنية بالأحماض الأمينية والدهون الصحية أو أحماض أوميجا 3 الدهنية والمعادن والفيتامينات والألياف.

وفقًا لموقع Health Side، يمكن أن تساعد البذور في الوقاية من الأمراض والسيطرة عليها مثل مرض السكري أو الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم.

أنواع البذور التي تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم

بذور الشيا
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية جدًا من الألياف، مما يساعد على تنظيم ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم في الجسم.

بذور الكتان
يمكن أن تساعد بذور الكتان في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، لأنها غنية بالألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم والألياف تساعد على إبطاء إطلاق السكر في مجرى الدم.

بذور اليقطين
للزنك دور مهم جداً في تنظيم مستويات السكر في الدم وكذلك زيادة حساسية الأنسولين. كما أنه غني جدًا بالزنك والمغنيسيوم وفيتامين E ومضادات الأكسدة.

بذور زهرة عباد الشمس
بذور عباد الشمس غنية جدًا بالمغنيسيوم ويمكنها تعويض النقص، كما أنها محملة بالمعادن والفيتامينات الأخرى.