الآثار الجانبية لتخطي وجبات الطعام.. هذا ما يحدث لجسمك

لا بد أنك سمعت أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، ولكن ماذا عن الغداء والعشاء؟ كما أنها مهمة، فعند تخطي وجبات الطعام، فإنك تحرم جسمك من العناصر الغذائية الأساسية مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن. من تعزيز الطاقة إلى تقوية المناعة، تعتبر هذه العناصر الغذائية مهمة لوظائف الجسم. إن تناول نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري، ولكن إذا لم تتناول الأطعمة الصحية بانتظام وفي الوقت المحدد، فقد تحدث العديد من المشكلات الصحية، مثل مشاكل الجهاز الهضمي، بحسب ما نشر موقع healthshots.

تتضمن بعض الأسباب الأكثر شيوعًا لتخطي الوجبات ما يلي:

الأشخاص الذين لديهم جداول مزدحمة لا يسمحون للناس بالعثور على الوقت للتحضير أو الجلوس لتناول وجبات الطعام.
يعتقد بعض الأشخاص أن تخطي وجبات الطعام يمكن أن يساعدهم على إنقاص الوزن، على الرغم من أنه غالبًا ما يكون له تأثير معاكس.
يمكن أن يؤدي التوتر والقلق إلى تقليل الشهية، مما يؤدي إلى تخطي وجبات الطعام.
يشعر بعض الأشخاص أنهم لا يحتاجون لتناول الطعام في أوقات محددة للوجبات وقد يتخطون وجبات الطعام إذا لم يشعروا بالجوع.

الآثار الجانبية لتخطي وجبات الطعام

قد يبدو تخطي الوجبات غير ضار أو حتى مفيد لبعض الأشخاص، لكنه قد يؤدي إلى العديد من المشاكل. وهنا بعض الآثار الجانبية له

1. تباطؤ عملية التمثيل الغذائي

يمكن أن يؤدي تخطي وجبات الطعام إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي لديك حيث ينتقل جسمك إلى وضع الحفظ، ويحتفظ بالدهون بدلاً من حرقها للحصول على الطاقة. وهذا يمكن أن يجعل فقدان الوزن أو التحكم فيه أكثر صعوبة بمرور الوقت. خلال تحليل عام 2021 المنشور في مجلة Nutrients، تم العثور على ارتباط بين تخطي وجبة الإفطار ووزن الجسم. رأى الباحثون أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار لديهم خطر متزايد للإصابة بالسمنة أو زيادة الوزن.

2. انخفاض مستويات الطاقة

وبغض النظر عن نوع الطعام الذي تتناوله، فمن المعروف أنه يزود الجسم بالجلوكوز الذي يتحول إلى طاقة. “بدون وجبات منتظمة، قد تشعر بالتعب والضعف وانخفاض الوظيفة الإدراكية. وهذا يمكن أن يؤثر على إنتاجيتك في العمل.”

3. التقلبات المزاجية والعاطفية

قد تنخفض مستويات السكر في الدم عند تخطي وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، مما يؤدي إلى التهيج وتقلب المزاج. كما قد تجد صعوبة في التركيز في العمل، وتشعر بالقلق أو حتى العدوانية بسبب نقص العناصر الغذائية التي تصل إلى الدماغ.

4. الإفراط في تناول الطعام بعد تخطي الوجبات

يؤدي تخطي وجبة ما في كثير من الأحيان إلى الإفراط في تناول الطعام في الوجبة التالية. تشعر بالجوع الشديد عند تخطي وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء. لذلك، يصبح من الصعب التحكم في حجم الحصص. وهذا قد يؤدي إلى تناول الكثير من السعرات الحرارية، الأمر الذي قد يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن.

5. نقص العناصر الغذائية

تخطي وجبات الطعام بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن، مما يؤدي إلى نقص يمكن أن يؤثر على وظائف الجسم بطريقة سلبية. يمكن أن يؤدي النقص على المدى الطويل إلى مشاكل صحية خطيرة مثل فقر الدم أو ضعف العظام.

6. ضعف المناعة

إن اتباع نظام غذائي لا يحتوي على التغذية السليمة سيؤدي إلى إضعاف جهاز المناعة ويجعلك أكثر عرضة للإصابة بأنواع مختلفة من الالتهابات والأمراض.

7. مشاكل في الجهاز الهضمي

قد يساهم تخطي الوجبات في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغثيان والارتجاع الحمضي.

8. الإمساك

عند تخطي وجبات الطعام، يمكن أن يضطرب إيقاع الجهاز الهضمي في الجسم. يؤثر عدم تناول الطعام بانتظام على حركات الأمعاء، مما يؤدي إلى إبطائها، مما قد يؤدي إلى الإمساك أو تفاقم مشاكل الإمساك الموجودة.

9. انخفاض كتلة العضلات

في غياب التغذية المنتظمة، قد يبدأ جسمك في تحطيم الأنسجة العضلية للحصول على الطاقة. وهذا صحيح بشكل خاص إذا تم تخطي وجبات الطعام بشكل متكرر. “قد يؤدي ذلك إلى فقدان العضلات، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لا يحتوي على كمية جيدة من البروتين.”

10. زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

قد يؤدي تخطي الوجبات باستمرار إلى مقاومة الأنسولين وضعف تنظيم نسبة السكر في الدم والالتهابات. وبمرور الوقت، يزيد هذا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي. عند تخطي وجبات الطعام، وخاصة وجبة الإفطار، فإن ذلك يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

كيف تتجنب تخطي وجبات الطعام؟

للحفاظ على نمط حياة صحي، من المهم إعطاء الأولوية للوجبات المنتظمة. وإليك بعض النصائح لتجنب تخطي وجبات الطعام:

قم بتخطيط وجبات الطعام وإعدادها مسبقًا، حيث أن إعداد الخيارات الصحية مسبقًا يجعل من السهل تناول وجبة سريعة حتى لو كنت مشغولاً.

إذا كنت بحاجة إلى تذكيرات، استخدم التنبيهات الموجودة على هاتفك للإشارة إلى أوقات الوجبات.

إذا كان تناول ثلاث وجبات كبيرة أمرًا مرهقًا أو غير عملي، فحاول تناول وجبات أصغر وأكثر تكرارًا لتنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ على الطاقة.

املأ مساحة عملك أو سيارتك أو حقيبتك بالوجبات الخفيفة الصحية مثل الفواكه الطازجة والمكسرات.

في بعض الأحيان قد تخلط بين الجوع والجفاف، لذا اشرب الماء بانتظام.

احرص على أن تبدأ يومك بوجبة إفطار مغذية.

يؤدي التوتر غالبًا إلى فقدان الشهية، مما قد يؤدي إلى تخطي وجبات الطعام، لذا مارس أساليب إدارة التوتر.