أطعمة غنية بـ"أوميجا 3".. تعرف عليها

أصبح تعزيز المناعة أولوية في الوقت الحالي لمكافحة انتشار الأوبئة والفيروسات والالتهابات. تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية من العناصر الغذائية التي لا يتم الحديث عنها كثيرًا، ولكنها عنصر حاسم في النظام الغذائي الصحي المتوازن ولتعزيز المناعة أيضًا، حيث توفر الأطعمة التي تحتوي على الأحماض… أحماض أوميجا 3 الدهنية فهي سعرات حرارية جيدة تمد جسمك بالطاقة اللازمة. كما أنها تساعد على تعزيز وظائف القلب، وتحسين الصحة العقلية، وتعزيز وظائف الرئة، ومكافحة الالتهابات، وتحسين الاستجابة المناعية، وتحسين نظام الغدد الصماء.

ينتج الجسم العديد من الدهون، ولكن الأوميجا 3 هو حمض دهني أساسي يجب تناوله مباشرة من مصادر الغذاء، لذا من المهم تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3.

وفي التقرير التالي نتعرف على أهم مصادر الحصول على الأوميجا 3 بحسب معهد تكنولوجيا الأغذية:

البذور: تحتوي كل من بذور الكتان وبذور الشيا على كميات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، كما أنها غنية بالحديد والمغنيسيوم والألياف، والتي يمكن أن تساعدك على منع ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، والحماية من الجذور الحرة الضارة التي يتم إنتاجها. خلال عمليات التمثيل الغذائي.

الجوز: غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، فهي مفيدة لصحة القلب ولها تأثير سحري في تقليل الشهية، حيث يحتوي الجوز على دهون أحادية غير مشبعة تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم والكوليسترول ولها خصائص مضادة للالتهابات.

الأسماك: إذا كنت غير نباتي، فإن الأسماك مصدر غني بأحماض أوميجا 3. تحتوي معظم أنواع الأسماك، مثل السلمون والماكريل، على نسبة عالية من أوميغا 3. هذه الأنواع من الأسماك غنية أيضًا بالبروتين والمغنيسيوم، مما يساعد في بناء العضلات وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. أنها توفر لك فيتامين ب 12 وفيتامين د والسيلينيوم وبالتالي تساعد في تعزيز المناعة وتحسين الصحة العقلية.

فول الصويا: غني بأحماض أوميجا 3، ويعتبر مصدراً جيداً للألياف والبروتين، حيث يساعد تناول فول الصويا على الوقاية من أمراض القلب.

التوت البري: منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة، كما أنه مصدر لأحماض أوميغا 3. تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة وتخفض مستويات الكولسترول الضار وضغط الدم.

تتوفر مكملات هذا الحمض بدون وصفة طبية، ولكن من الأفضل دائمًا الحصول عليه من مصادر غذائية لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية.