5 أعشاب من مطبخك تخفف عدوى والتهابات الجهاز التنفسى

يعد تحسين صحة الجهاز التنفسي أمراً في غاية الأهمية للصحة العامة، خاصة في فصل الشتاء، حيث تنتشر عدوى الجهاز التنفسي من نزلات البرد والأنفلونزا والأمراض غير الموسمية، وبينما تلعب الأدوية والعلاجات دوراً حيوياً في إدارة الجهاز التنفسي وفي الحالات، فإن دمج بعض التوابل والأعشاب من مطبخك في نظامك الغذائي يمكن أن يوفر أيضًا دعمًا طبيعيًا لتعزيز صحة الجهاز التنفسي والرئتين، وفقًا لتقرير “تايمز أوف إنديا”.

وفيما يلي.. 5 أعشاب وبهارات من مطبخك معروفة بفوائدها لتعزيز صحة التنفس وعمل الرئتين:

كُركُم

الكركم هو نوع من التوابل ذات اللون الأصفر الفاتح يستخدم عادة في الطبخ و إيماءة كمكون أساسي في العديد من المشروبات لعلاج العديد من الحالات الصحية، ويحتوي الكركم على مركب الكركمين النشط وله خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وهذه الخصائص تساعد على تقليل الالتهابات في مجرى الهواء، مما يجعل التنفس أسهل، حيث يدعم الكركم جهاز المناعة، وهو ضروري لمكافحة التهابات الجهاز التنفسي.

زنجبيل

الزنجبيل هو نوع آخر من التوابل التي لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، حيث أنه يحتوي على مركبات مثل جينجيول وتشوبجول التي يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض الجهاز التنفسي مثل السعال والاحتقان، ويعمل الزنجبيل كمطر طبيعي للبلغم مما يساعد على التخلص من البلغم. تقليل المخاط وتسهيل التنفس، ويمكن أن يوفر تناول الزنجبيل مشروباً أو إضافة الزنجبيل الطازج إلى الوجبات فوائد عديدة للجهاز التنفسي.

ثوم

تم استخدام الثوم منذ قرون لخصائصه الطبية، بما في ذلك قدرته على دعم صحة الجهاز التنفسي، حيث أنه يحتوي على مركبات الكبريت مثل الأليسين، والتي لها خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، كما أن تناول الثوم بانتظام يمكن أن يساعد في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي. والتقليل من حدة الأعراض المصاحبة لها، بالإضافة إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الثوم في تخفيف المخاط، مما يسهل طرده من الرئتين.

الفلفل الحار

يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين، وهو مركب معروف بخصائصه المؤلمة للألم، ولتعزيز صحة الجهاز التنفسي، يعمل الكابسيسين كمزيل طبيعي للاحتقان عن طريق المساعدة في تخفيف المخاط وإزالة الاحتقان في مجرى الهواء، و يتمتع الفلفل الحار بخصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في مكافحة التهابات الجهاز التنفسي، كما أن إضافة القليل من الفلفل الحار إلى الحساء يمكن أن يقلل من آلام الجهاز التنفسي.

زعتر

الزعتر هو عشب عطري يحتوي على مركبات مثل الكارفارول وحمض الروسمينيك، والتي لها خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات، وقد تمت دراسة زيت الزعتر بشكل خاص لقدرته على مكافحة التهابات الجهاز التنفسي، بما في ذلك تلك التي تسببها البكتيريا والفيروسات، وإضافة قد يساعد الزعتر المجفف أو الطازج في تنظيف الأطباق أو استخدام زيت الزعتر في علاج الروائح لدعم صحة الجهاز التنفسي.