انتعاش أسواق الملوحة والفسيخ فى أسوان قبل العيد.. فيديو وصور

قدمت قناة “اليوم السابع” بثًا مباشرًا من أسواق الفسيخ والمالحة بمدينة أسوان، والتي تشهد انتعاشًا كبيرًا قبل عيد الفطر.

ويتزايد الإقبال على شراء صلاحيات أسوان والفسيخ خلال العطلات والمناسبات الخاصة، كما يقبل عليها زوار أسوان من المحافظات الأخرى، خاصة للرحلات قبل عودتهم إلى محافظتهم.

يتم صيد أسماك أسوان المالحة من بحيرة ناصر، وبالتالي فهي من أعلى مستويات الجودة. يعتبر كلب البحر المالح أشهر أنواع المياه المالحة في أسوان نظرا لجودة طعمه ولأنه يتميز بأن كلب البحر له أسنان بارزة ويتغذى على الأسماك فقط على عكس الأنواع الأخرى من الأسماك التي تتغذى على العشب.

وكان السمك المملح في الأصل أكلة فرعونية ورثها المصريون عن أجدادهم منذ آلاف السنين، وما زالوا يحرصون على تناولها خاصة في المناسبات ومع النسيم.

أسواق الملوحة-والفسيخ-أسوان-(2)

أسواق الملوحة-والفسيخ-أسوان-(3)

أسواق الملوحة-والفسيخ-أسوان-(4)

أسواق الملوحة-والفسيخ-أسوان-(5)