نصائح غذائية للطفل الصائم في رمضان.. تعرف عليها

قال الدكتور هيبا أتيف ، الباحث في معهد أبحاث تكنولوجيا الأغذية ، إنه من الذكاء استخدام شهر رمضان لتغيير عادات الأكل الخاطئة التي يتبعها الطفل ولديها آثار سلبية على صحته ، مثل تناول الوجبات السريعة مثل البيتزا ، وبرغر بيب ، وقطع الكلاب الساخنة ، والبطاطا المقلية ، واللحوم المصنعة ، والثبات ، المواد الحافظة ، وتحسينات الذوق ، والروائح ، والألوان الصناعية بنسب كبيرة. أظهرت الأبحاث الحديثة خطر هذه الأطعمة على الصحة العامة للطفل وهو السبب الرئيسي للسمنة وفقر الدم والسكر وزيادة سلوك العداوة وفرط النشاط عند الأطفال.

وأضافت أن شهر رمضان هو الفرصة الأنسب لتشجيع الأطفال على تجنب هذه الأطعمة وتناول الطعام الصحي من خلال مشاركة الأسرة في التجمعات العائلية في وجبة الإفطار والوجبات ، ويمكننا زيادة حماسهم عن طريق جعل الأطعمة الحبيبة المنزلية ، وتزويدهم بطريقة جذابة مثل قطع الخضروات والفوريت بطريقة ممتعة ، والتحدث إلى الطفل بطريقة بسيطة حول هذه الأطعمة حول هذه الأغذية.

وأشارت إلى أن الطفل الصيام في رمضان يحتاج إلى اتباع نظام غذائي متكامل وصحي في وجبة الإفطار ووجبات سوهور ، لذلك يجب أن يحتوي على وجبة الإفطار والوجبات على العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل لبناء جسمه وتقوية عظامه مثل احتواء الإفطار على الحليب والبروتينات “مثل اللحوم والدواجن” التي تساعد على بناء الأزياء الجديدة وتكوينها من أجل التغلب على الحليب ، والبروتينات الشهية ، والخليط الشديد. مضادات الأكسدة الممثلة في الفواكه والخضروات ، بالإضافة إلى النشويات “مثل الخبز والأرز والمعكرونة” والقليل من الدهون الصحية للغاية ، واستبدال الحلويات الشرقية بأدوات حلوى خفيفة حيث يتم تضمين الألبان مثل الأرز مع الحليب والكاسترد والبودنغ وتزيينها مع الجوز لرفع القيمة الغذائية.

وأكدت أن شهر رمضان يمكن استخدامه من خلال تشجيع الطفل على تناول الفضيحة والتواريخ والفواكه المجففة لها نسبة عالية من المعادن والفيتامينات المهمة التي تعوض عن نقص السكريات في الجسم ، وتقليل مرض فقر الدم ورفع الحصانة.

ينصح ATEF بتأخير وجبة Suhoor قدر الإمكان ، لأنه يمنح الطفل الطاقة اللازمة ويساعده على تحمل الصيام ، ومن الأفضل زيادة الألياف في وجبة Suhoor لأنها تتطلب المزيد من الهضم وتزيد من الشعور بالثلاث مثل الحليب ، والتكتيك ، والتكتيك ، والتكتيك ، والتكتيك ، والتكاليل ، والتكاليل ، والتكاليل ، والتكاليل ، والتقاطات ، والتكاليل ، والتكتيك ، والتحطم ، والتقليط ، والتبشات ، والتبشات ، والتكاليل ، والتقاطات ، والتبشات ، والتكاليف ، والتقاطات ، والتكاليل ، والتقليط ، والتبش ، والتحط ، الخضروات ومنتجات الألبان وخاصة الزبادي على أساس يومي في وجبة سوهور ، لتجنب الإمساك.

وأكدت الزيادة في سوائل الشرب خلال فترة الإفطار بالنسبة لـ Suhoor لاستبدال السوائل التي فقدها الجسم خلال فترة الصيام ومن الأفضل استبدال العصائر المصنعة والمشروبات الغازية بعصائر طبيعية مع تجنب عصائر الخمر التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في ثلث سوهور لتجنب العطش ، وتجنب الأكل والذوق الذي يحتوي على مستوى عالٍ من الملح والتوابل لأنها تزيد.