دراسة: تناول العنب قد يكون مفتاحا لبناء العضلات الصحية

كشفت دراسة حديثة أجرتها فريق من الباحثين في جامعة روتجرز وجامعة ويست إنجلترا أن تناول العنب على المدى الطويل يزيد من نشاط الجينات الجيدة في العضلات ، مما يمنع حلها ، وفقًا لما نشرته مجلة الأطعمة .

تشير الدراسة إلى أن هذا المنتج يعمل على جعل عضلات الإناث أقرب إلى عضلات الذكور من حيث مؤشرات التمثيل الغذائي ، بالإضافة إلى أن العنب له تأثير إيجابي على القلب والكلى والجلد والعينين والجهاز الهضمي.

أثبتت الأبحاث التي أجريت على الفئران أن ثمار العنب تعمل على تغيير التعبير الوراثي في ​​العضلات بطريقة كبيرة ، بالإضافة إلى أن العنب يحفز نشاط الجينات التي تحمي أنسجة العضلات من الحل وزيادة حجمها ، كفريق البحث أيضًا درس تأثير تناول جلستين من العنب يوميًا على خصائص عضلات الإناث والذكور في الفئران ، وأصبح من الواضح لهم أن عضلات كلا الجنسين كانت قريبة من حيث الوظيفية الخصائص عند تناول العنب.

يفترض العلماء أن زيادة تناول العنب يمكن أن يكمل استراتيجية بناء العضلات التقليدية مثل ممارسة الرياضة ونظام غذائي للبروتين. يعتبر العلماء أن هذا الاكتشاف مهم على وجه الخصوص للمسنين الذين يعانون من فقدان العضلات المرتبطة بالحياة.

للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .