تعرف على كيفية رفع المناعة خلال فصل الشتاء

وقالت الدكتورة أميرة سعيد، الباحثة في معهد تكنولوجيا الأغذية: تَغذِيَة وتعتبر الرعاية الصحية إحدى وسائل الوقاية من نزلات البرد في ظل التقلبات المناخية المتوقعة مع بداية فصل الشتاء، مع اتباع التوصيات الطبية لحماية مرضى الصدر والحساسية وطلبة المدارس.

وأضاف سعيد أن رفع كفاءة الجهاز المناعي يأتي من خلال اتباع نمط حياة صحي، مع الالتزام بقواعد التغذية الصحية لفترات طويلة، بما يعزز قدراته ويمنع ظهور أعراض المرض التي تصل إلى ذروة انتشارها عند بداية فصل الشتاء.

وشددت على ضرورة اتباع المبادئ تَغذِيَة صحة متكاملة، مع توافر كافة العناصر الغذائية، مثل “الكربوهيدرات المعقدة، والدهون الصحية، والبروتينات، والفيتامينات، والمعادن”، لرفع كفاءة الجهاز المناعي، في ظل انتشار نزلات البرد التي تتكاثر أكثر مع بداية فصل الشتاء.

وشددت على ضرورة وجود الخضار والفواكه في النظام الغذائي اليومي، وخاصة للأطفال، موضحة أنها تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى احتوائها على الألياف، مما يعزز نشاط ووجود البكتيريا المفيدة داخل الجهاز الهضمي. نظام.

وشددت على أهمية ذلك تناول الخضار الأوراق والموز بشكل منتظم، وذلك لاحتوائهما على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، والمغنيسيوم، اللذين يشكلان قاسماً مشتركاً في زيادة معدلات لياقة الجسم ونشاطه، ومنع الشعور بالخمول، وكذلك الحمضيات، والحمضيات، والرمان. لتعزيز مناعة الجسم ضد نزلات البرد، ويحتوي الرمان على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة. والتي تقاوم مرض السرطان.