طهي
-
صحة و جمال
تطلق Thermomix مستشعر طهي متقدم
القاهرة: «رأي الأمة» كتبت: مي كمال الدين Vorwerk, fabricante del robot de cocina Thermomix, acaba de anunciar el lanzamiento de Sensor, un termómetro de alimentos con Bluetooth que ha sido diseñado como complemento para garantizar la temperatura y textura adecuadas en los platos. El objetivo de la firma es ampliar las capacidades de su Cocina Guiada, dando a los…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
5 أخطاء يجب تجنبها أثناء طهي الخضراوات الورقية
كتبت: زيزي عبد الغفار يبدو طهي الخضار الورقية أمرًا بسيطًا، لكنه يتطلب البراعة والاهتمام بالتفاصيل. من البروكلي إلى السبانخ، تستحق هذه الخضروات المليئة بالعناصر الغذائية أن يتم إعدادها بعناية للحفاظ على نكهتها وملمسها ولونها. يسرد موقع تايمز أوف إنديا 5 أخطاء شائعة يجب تجنبها عند طهي الخضار الخضراء. . الإفراط في الطهي من أكثر الأخطاء شيوعاً هو الإفراط في…
أكمل القراءة »