يوروستات: أسعار اللحوم فى أوروبا ترتفع بنسبة 3.3% خلال عام

في فبراير 2024، كانت أسعار اللحوم في الاتحاد الأوروبي أعلى بنسبة 3.3% مما كانت عليه في فبراير 2023، وفقًا لبيانات معهد الإحصاء الأوروبي، يوروستات، والتي تظهر أن لحم الخنزير سجل أكبر زيادة، 5.7%، قبل لحم الضأن والماعز (+4.5%). ). أما اللحوم البقرية (+3%)، فقد سجلت تربية الدواجن انخفاضاً بنسبة 1.6% مقارنة بشهر فبراير 2023.

وخلال السنوات الثلاث الماضية، وصلت معدلات التضخم السنوي للحوم إلى أعلى مستوياتها بين أبريل 2022 ومارس 2023، بمعدلات تباين سنوية تجاوزت 10%. وتم تسجيل أعلى معدل في فبراير 2023، حيث كان السعر أعلى بنسبة 17.3% عما كان عليه في فبراير 2022، بحسب صحيفة لا بانجورديا الإسبانية.

وظلت الزيادة السنوية في أسعار لحوم البقر ولحم العجل والضأن والماعز أقل من 15% خلال السنوات الثلاث الماضية، وسجلت أسعار لحوم الدواجن (+24.4% في نوفمبر 2022) ولحم الخنزير (+18.8% في فبراير 2023). تقلبات أكبر.

وفي فبراير 2024، أبلغت معظم دول الاتحاد الأوروبي عن زيادة في أسعار اللحوم مقارنة بشهر فبراير 2023، وتم تسجيل أكبر زيادة في بلغاريا (+8.2%)، تليها رومانيا (+7.7%) وكرواتيا (+7.1%).

على العكس من ذلك، سجلت ثلاث دول انخفاضا في أسعار اللحوم: جمهورية التشيك (-5.1%) وفنلندا (-2.2%) والدنمارك (-0.6%).