اللحوم
-
مصر
نقيب الجزارين: نتوقع انخفاض سعر اللحوم الفترة المقبلة
القاهرة: «رأي الأمة» قال يوسف البسومي، نقيب الجزارين، لدينا موسمان رئيسيان في مصر لأسعار اللحوم، الأول موسم رمضان والثاني موسم عيد الأضحى، موضحا أن استهلاك اللحوم يرتفع وفي شهر رمضان، وحالياً سعر الصرف مستقر وتراجعت العديد من السلع بما فيها أسعار الأعلاف بنسبة تزيد عن 30%. وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “الحياة اليوم”، عبر قناة “الحياة”، مع الإعلامية لبنى عسل،…
أكمل القراءة » -
منوعات
نصائح لشواء اللحوم بطرق أمنة
كتبت/ زيزي عبد الغفار الشواء على الفحم له العديد من الأضرار لأن تقطير الدهون على الفحم، وتصاعد الأدخنة التي تحتوي الهيدروكربونات السامة يعمل على تكون أكاسيد نيتروجينية سامة، وفي هذه السطور يقدم الدكتور أمير زخاري استشاري النساء الطرق الآمنة لشوي اللحوم بدون حدوث أضرار صحية. نصائح لشواء اللحوم بطرق آمنة يقول الدكتور أمير زخاري إنه يفضل وضع الشواية في الهواء…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
أسعار اللحوم الحمراء فى ثالث أيام عيد الفطر المبارك
القاهرة: «رأي الأمة» ننشر آخر تطورات أسعار اللحوم خلال ثالث أيام عيد الفطر من العام 2024، إذ تسجل اللحوم مستويات ما بين 370 و430 جنيها في الملحمات، حيث تختلف من منطقة لأخرى، في حين يتواجد عدد كبير من الجزارين. وتتوقف المحلات التجارية خلال عطلة العيد، بينما يخفض البعض أسعار محل الجزارة لتتراوح من 300 إلى 350 جنيها. وسجلت أسعار اللحوم…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
أسعار اللحوم الحمراء في ثاني أيام عيد الفطر المبارك
القاهرة: «رأي الأمة» ننشر آخر تطورات أسعار اللحوم في ثاني أيام عيد الفطر لعام 2024، إذ تسجل اللحوم مستويات ما بين 370 و430 جنيها في الملحمات، حيث تختلف من منطقة إلى أخرى، فيما يتواجد عدد كبير من محلات الجزارة التي تتوقف خلال عطلة العيد، بينما تخفض بعض المحلات أسعار الجزارة لتتراوح بين 300 إلى 350 جنيها. وسجلت أسعار اللحوم مستويات…
أكمل القراءة » -
مصر
نصائح لمعرفة كيفية وصول اللحوم إلى درجة النضج الصحيحة
القاهرة: «رأي الأمة» ويعتبر الطعام مطبوخاً بشكل سليم وآمناً عندما يتم طهيه لمدة كافية وعلى درجة حرارة عالية بما يكفي لقتل البكتيريا الضارة المسببة للأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء. وهذه الدرجة يمكن أن تختلف وتختلف من طعام لآخر لأن طهي الطعام يحسن عملية الهضم ويزيد من امتصاص العديد من العناصر الغذائية. . وفي التقرير التالي نتعرف على كيفية معرفة…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
أسعار اللحوم الحمراء اليوم فى أول أيام عيد الفطر المبارك
القاهرة: «رأي الأمة» ننشر آخر تطورات أسعار اللحوم في أول أيام عيد الفطر من العام 2024، حيث تصل أسعار اللحوم إلى مستويات تتراوح بين 370 و430 جنيها في الملحمات، حيث تختلف من منطقة إلى أخرى، فيما يتزايد عدد كبير من محلات الجزارة تتوقف خلال عطلة العيد. وسجلت أسعار اللحوم مستويات 400 و460 جنيها قبل أن يبدأ انخفاض الأسعار مع توفر…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
سوق اللحوم الحمراء اليوم.. استقرار عند مستويات 370 جنيها للكيلو
القاهرة: «رأي الأمة» كشفت شعبة الجزارين بالغرفة التجارية، عن آخر تطورات أسعار اللحوم، التي تسجل مستويات تتراوح بين 370 و430 جنيهاً في محلات الجزارة، مع اختلافها من منطقة إلى أخرى. وكانت أسعار اللحوم شهدت مستويات قياسية تراوحت بين 400 و460 جنيها قبل أن يبدأ تراجع الأسعار مع توفر أعلاف المواشي، وكذلك مع طرح كميات كبيرة في منافذ البيع الحكومية بسعر…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
يوروستات: أسعار اللحوم فى أوروبا ترتفع بنسبة 3.3% خلال عام
القاهرة: «رأي الأمة» في فبراير 2024، كانت أسعار اللحوم في الاتحاد الأوروبي أعلى بنسبة 3.3% مما كانت عليه في فبراير 2023، وفقًا لبيانات معهد الإحصاء الأوروبي، يوروستات، والتي تظهر أن لحم الخنزير سجل أكبر زيادة، 5.7%، قبل لحم الضأن والماعز (+4.5%). ). أما اللحوم البقرية (+3%)، فقد سجلت تربية الدواجن انخفاضاً بنسبة 1.6% مقارنة بشهر فبراير 2023. وخلال السنوات الثلاث…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
أسعار اللحوم في الأسواق 8 إبريل 2024
القاهرة: «رأي الأمة» وتشهد أسعار اللحوم استقرارا في الملحمات بعد تراجعها في بعض مناطق الجمهورية إلى مستويات 300 جنيه في بعض المناطق لأول مرة منذ أكثر من عام، بينما تسجل اللحوم مستويات تتراوح بين 370 و430 جنيها في مناطق أخرى. وسجلت أسعار اللحوم مستويات 400 و460 جنيها قبل أن يبدأ انخفاض الأسعار مع توفر أعلاف المواشي، وكذلك مع طرح كميات…
أكمل القراءة » -
محافظات
محافظ المنوفية يفاجئ منفذ بيع اللحوم بحي شرق ويشدد على رفع كفاءته
القاهرة: «رأي الأمة» فاجأ اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، اليوم، منفذ بيع اللحوم بحي شرق شبين الكوم، في إطار متابعته لانتظام سير العمل ومدى الالتزام بالأسعار المحددة وجودة اللحوم. المنتجات المطروحة بالتزامن مع قدوم عيد الفطر. رافقه محمد موسى نائب المحافظ، وعواطف طاحون رئيس منطقة شرق شبين. كوم. ووجه المحافظ برفع كفاءة المنفذ وتكليف رئيس حي شرق بالمتابعة الدورية…
أكمل القراءة »