مؤسس المطبخ المركزى العالمى لإسرائيل: الغذاء هو حق إنسانى لأهل غزة
في مقال مؤثر، دعا الشيف الشهير ومؤسس المطبخ المركزي العالمي، خوسيه أندريس، إسرائيل إلى إعطاء الأولوية للمساعدات الإنسانية في الأزمة المستمرة في غزة. يسلط أندريس، وهو شخصية إنسانية معروفة بجهوده في الإغاثة في حالات الكوارث حول العالم، الضوء على الخسارة المأساوية لسبعة… عمال إغاثة من منظمته في الغارة الأخيرة على غزة، مؤكدا تفانيهم في خدمة الآخرين في أصعب الظروف.
يؤكد مقال صحيفة نيويورك تايمز، الذي صاغه أندريس نفسه، على الاعتقاد الأساسي بأن الغذاء هو حق إنساني عالمي، يتجاوز حدود الجنسية أو الدين أو الانتماء السياسي. يروي أندريس الجهود المكثفة التي يبذلها المطبخ المركزي العالمي لتوفير وجبات الطعام لكل من الإسرائيليين والفلسطينيين، والتي يصل إجماليها إلى أكثر من 1.75 مليون وجبة ساخنة يتم تقديمها في جميع أنحاء إسرائيل، وشدد على أهمية الحفاظ على التواصل مع السلطات الإسرائيلية وكذلك العمل بشكل وثيق مع قادة المجتمع في غزة لضمان وصول المساعدات.
ووسط تصاعد التوترات، وجه أندريس نداء صادقا إلى القيادة الإسرائيلية لدعم المبادئ الإنسانية، وحث على إنهاء الحصار المفروض على الغذاء والدواء ووقف الهجمات على المدنيين وعمال الإغاثة. ويؤكد أن مثل هذه التصرفات لا تعكس قيم الشعب الإسرائيلي، داعيا إلى تجديد الالتزام بالسلام والرحمة.
وينتقد أندريس أيضًا تأكيد رئيس الوزراء بنيامين نتنياهو أن الخسائر في صفوف عمال الإغاثة هي نتيجة حتمية للحرب، بحجة أن مثل هذه الحوادث هي نتيجة مباشرة للسياسات التي تقيد المساعدات الأساسية للسكان الضعفاء. ويدعو إلى إجراء تحقيق شامل في الظروف المحيطة بوفاة موظفي المطبخ المركزي العالمي، مع التشديد على المساءلة على جميع مستويات القيادة.
وفي الختام، يستحضر أندريس التراث الثقافي المشترك لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، مؤكدا على رمزية الطعام كرمز للأمل والإنسانية. ويدعو الحكومة الإسرائيلية إلى إظهار القوة من خلال الرحمة والكرم، وخاصة في مواجهة الشدائد.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7
