ارتفاع أسعار الأسماك والمأكولات البحرية فى بيرو بسبب الاحتفال بعيد الفصح
وأكدت لجنة التجارة البيروفية ارتفاع أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بدلا من اللحوم الحمراء، اتباعا للتقاليد الدينية في الاحتفال بعيد الفصح، بحسب صحيفة إنفوباي الأرجنتينية.
وأشارت الصحيفة إلى أنه منذ 27 مارس الماضي، ارتفعت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بسبب الاحتفال بعيد الفصح، ويعود ارتفاع الأسعار بشكل أساسي إلى زيادة الطلب على هذه الأطعمة، وهو ما يتميز به هذا الموسم، ورغم ذلك الزيادة المتوقعة، وأكد البائعون أن الزيادة لن تكون كبيرة. سوف يحافظون على نطاق يمكن الوصول إليه لجميع الميزانيات.
وفي هذا الوقت من العام، تقدم الأسواق مجموعة واسعة من خيارات الأسماك بأسعار تتكيف مع جيوب مختلف المستهلكين. وتشمل أبرز الأطباق البونيتو والماكريل والماكريل الحصان. ولأولئك الذين يبحثون عن المزيد من الخيارات الحصرية، يتم تقديم الجمبري والأخطبوط، مما يجذب عشاق النكهات اللذيذة. متطور.
يمثل أسبوع الآلام في بيرو تغييراً في النظام الغذائي نحو استهلاك المنتجات البحرية، مما يؤدي إلى زيادة النشاط التجاري المهم في أسواق الأسماك والمأكولات البحرية.
تستعد البيرو لزيادة كبيرة في استهلاك الأسماك والمأكولات البحرية، والذي من المتوقع أن يصل إلى 8400 طن من المنتجات البحرية، بحسب التوقعات التي أعلنتها وزيرة الزراعة والثروة السمكية آنا ماريا تشوكيهوانكا. أدى الطلب على أنواع مثل البونيتو إلى ارتفاع الأسعار.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7
