ضبط 2 طن جبن وخل غير صالح للاستهلاك بحملة لصحة القليوبية فى العبور

أطلقت وزارة مراقبة الأغذية في الصحة والسكان في Qalyubia حملة تفتيش داخل مدينة Obour ، مستهدفة المتاجر الهجينة والعامة ، في سياق حرص المديرية على مراقبة المرافق الغذائية من أجل الوصول إلى طعام أمني للمستهلك ، وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشالاكاني ، وكيل وزارة الصحة في Qalyubia ؛ والدكتور أسامة أبو عامر ، المدير العام للطب الوقائي في قلبيبيا ، حيث تم تنفيذ الحملة تحت إشراف الدكتور أحمد حسن ، مدير وزارة الصحة في الأوبور.

وقالت مديرية الصحة في قاليوبا ، في بيان ، أن الحملة أسفرت عن الاستيلاء على جبن أبيض 400 كيلوجرام تظهر علامات على الأضرار وهناك صدأ وحريات مع حاويات ، و 1400 لتر من الخل ، وكانت نتائج مختبرها كانت أثبتت أنها مثبتة أنها مغشوشة ولا تتطابق مع المواصفات القياسية ، وتم سحب العينات من المنتجات التي تدور وإرسالها إلى مختبرات بنها لفحصها وضمان أنها صالحة للاستهلاك البشري ، ويتم تقديم العرض التقديمي إلى الادعاء العام للنظر فيه والتخلص من القضية.

وتابعت أنه تم تحرير تقرير لأنه لم يتم الوفاء بأحد الهجينة في الظروف الصحية ، وتم تحرير محاضر للعاملين في مجال الأغذية دون شهادات صحية ، وتنفيذ بعض الأطعمة التالفة التي غيرت التغييرات مع خصائصها الطبيعية ، وكذلك توصية لإغلاق أحد الهجينة لإدارتها دون ترخيص من السلطات المختصة ووجود خطر وشيك على الصحة العامة.

جاء ذلك تحت إشراف الدكتور محمد علي ، مدير قسم مراقب الطعام ، محمد سوبهي ، مراقب الطعام العام في القلبيبي ، وحملة الأوبور الغذاء 1 ، الشريف الإغارياني ، رئيس المكتب ، أسامة al -sayed ، و taher أحمد ، مفتشو الغذاء.