هيئة تعمير سيناء
-
محافظات
الزعتر السيناوي.. منتج من سيناء إلى موائد المصريين بفوائد صحية جديدة وفريدة
القاهرة: «رأي الأمة» سمعنا كثيراً عن الزعتر الذي يأتي من لبنان وبلاد الشام، والذي أصبح رمزاً مميزاً لوجبات الإفطار التقليدية في تلك المناطق. وغنت عنها الفنانة فيروز، وأصبحت جزءاً من التراث الغذائي تحت ظلال أرز لبنان. ويتميز هذا النبات بخصائصه الصحية وفوائده الغذائية، حيث تستخدم أوراقه في تحضير خليط لذيذ بمفرده أو مع الجبن وزيت الزيتون، كما يحضر منه مشروب…
أكمل القراءة » -
محافظات
سوق العريش للأسماك.. من قديم متهالك إلى حديث بخدمات ومرافق متكاملة
القاهرة: «رأي الأمة» تشهد مدينة العريش بمحافظة شمال سيناء طفرة حضارية جديدة بإنشاء سوق السمك الحديث الذي يضم كافة الخدمات، كبديل للسوق القديم الذي يعتبر من أقدم وأهم الأسواق في مصر. مدينة. وظل سوق أسماك العريش وسط المدينة مكانا حيويا لبيع وطهي الأسماك الطازجة التي يتم اصطيادها من بحيرة البردويل وسواحل المحافظة، حيث يستقطب العملاء من مختلف المناطق وضيوف المحافظة…
أكمل القراءة »