تتناول
-
منوعات
أجزاء في الدجاج تسبب البكتيريا والتسمم.. هل تتناول الرقبة والأرجل؟
كتبت/ زيزي عبد الغفار الدجاج يعتبر من اللحوم المميزة الغنية بالبروتين ويحتوي على الدهون والكربوهيدرات، والفيتامينات، ويمد الجسم بالطاقة، حيث أنه في حالة تناول الدجاج لابد من معرفة الأجزاء غير الصالحة للتناول للاستفادة من الفوائد وتجنب البكتيريا والسموم. وتناول الدجاج بمقدار مناسب يحمي من فقدان العظام لاحتوائه على البروتين، كما أنه مفيد للأسنان لأنه غني بالفوسفور، ومضاد للأكتئاب لأن الدجاج…
أكمل القراءة » -
منوعات
لا تتناول الشوربة بانتظام.. خبير يحذر: هذا ما تفعله بأجسامنا
كتبت/ زيزي عبد الغفار يعد الطعام المشوي جزءًا أساسيًا من الأنظمة الغذائية في مختلف أنحاء العالم، والتي عادة ما تتكون من اللحم المشوي والبطاطس والخضروات والمرق، وأحيانًا بعض الإضافات الأخرى. نظرا لعدد الخضار التي يمكنك وضعها على طبقك أثناء تناول الوجبات المشوية، يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية، فالجزر، على سبيل المثال، يحتوي على نسبة عالية من الألياف…
أكمل القراءة » -
منوعات
لمريض السكري.. كيف تتناول طعامك خلال رمضان؟
كتبت/ زيزي عبد الغفار كيف تتناول طعامك خلال رمضان؟ سؤال يبحث عنه الكثير من المرضى، وخصوصا مرضى السكري الذين يؤثر نظامهم الغذائي بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم. فخلال شهر رمضان، يكون مرضى السكري في حيرة من أمرهم، هل يصومون كبقية الصائمين، أم أن الصيام يمكن أن يشكل خطرا عليهم؟ لكن المفتاح دائما ما يكون عند الطبيب المعالج، لأنه…
أكمل القراءة »