المخلل
-
مصر
آخر تقاليع المخلل في رمضان.. مكرونة مخللة وفاصوليا ولوبيا.. فيديو
القاهرة: «رأي الأمة» قدم “اليوم السابع” بثًا مباشرًا من منطقة المانشي في وسط الإسكندرية ، مع أقدم بائعين من المخللات ، التي تحضر المخللات من المعكرونة والبطاطس والفاصوليا والجزر والبلدية والفلفل والبنجر مع دقة الفلفل والشيلي الساخن. قال رمضان بيبر ، البائع المخلل ، إنه يعمل في المهنة لسنوات ويشتهر بارتداء البترول الأبيض والجاز ، إلى أن يطلق عليه المواطنون…
أكمل القراءة » -
محافظات
محلات صناعة المخلل تستعد لشهر رمضان بتشكيلات متنوعة في الغربية.. صور
القاهرة: «رأي الأمة» مع اقتراب شهر رمضان ، تبدأ متاجر المخللات في محافظة غاربيا في إعداد كميات ضخمة من أنواع مختلفة من المخللات لتلبية الطلب المتزايد ، حيث تعد المخللات جزءًا أساسيًا من طاولات رمضان ، حيث يتم استخدامها كمقبلات تعطي نكهة مميزة الأطباق والمساعدة في فتح الشهية بعد يوم طويل من الصوم. قال أحمد فريد ، صاحب مكان لتصنيع…
أكمل القراءة »