الغذائى
-
أخبار عالمية
مسح: تفاقم أزمة الأمن الغذائى والتضخم أبرز تحديات جنوب أفريقيا
القاهرة: «رأي الأمة» أظهرت نتائج مسح أن ضعف الاقتصاد والضغوط التضخمية في جنوب أفريقيا خلال العام الحالي أثرت على الأسر وشدة انعدام الأمن الغذائي، مؤكدة أن تضخم أسعار الغذاء يمثل مشكلة حقيقية في جنوب أفريقيا. أشارت نتائج مؤشر الأمن الغذائي في جنوب أفريقيا 2024 – الذي نشر الأربعاء، وأعده اقتصاديون من جامعة ستيلينبوش في جنوب أفريقيا، وأوردته بلومبرج – إلى…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
فواكه صديقة لمرضى السكرى.. ضفها لنظامك الغذائى
كتبت: زيزي عبد الغفار غالبًا ما يجعل العيش مع مرض السكري خيارات النظام الغذائي صعبة. تعتبر الأطعمة المليئة بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة صديقة لمرضى السكري، في حين أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر والأطعمة المصنعة محظورة على الأشخاص المصابين بالمرض. تعتبر الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمغذيات الدقيقة الأخرى مفيدة لمرضى السكري. مع مرض…
أكمل القراءة » -
أخبار عربية
الجامعة العربية: خسائر الموارد الطبيعية يقوض مساعى تحقيق الأمن الغذائى
القاهرة: «رأي الأمة» أكد مدير إدارة شؤون البيئة والأرصاد الجوية بجامعة الدول العربية الدكتور محمود فتح الله، أن تراجع خدمات النظم الطبيعية نتيجة الخسائر المستمرة في الموارد الطبيعية وتدهور الأراضي يقوض الجهود التي تبذلها المنطقة وقدراتها على تحقيق الأمن الغذائي والاستقرار الإنساني. وأشار الدكتور فتح الله – في كلمته اليوم الأربعاء خلال الاحتفال بيوم البيئة العربي تحت شعار “تأهيل الأراضي…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
6 فواكه تحميك من علامات الشيخوخة المبكرة.. خليها ضمن نظامك الغذائى
كتبت: زيزي عبد الغفار يمكن أن يلعب النظام الغذائي الصحي دورًا رئيسيًا عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الصحة العامة والشباب وبالتالي تأخير علامات الشيخوخة المبكرة. في حين أن الكريمات والمنتجات المضادة للشيخوخة تعد ببشرة شابة، فإن دور النظام الغذائي الصحي لا يقل أهمية، كما هو الحال مع اتباع نمط حياة صحي مع ممارسة الرياضة. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، واتباع…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
اليوم العالمى للنباتيين.. تعرف على إيجابيات وسلبيات النظام الغذائى النباتى
كتبت: زيزي عبد الغفار يتضمن النظام الغذائي النباتي عادة الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب والمكسرات والبذور، ويستثني اللحوم والدواجن والأسماك. يمكن لنظام غذائي نباتي جيد التخطيط أن يوفر جميع العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البروتين والحديد والكالسيوم والفيتامينات، اللازمة لنمط حياة صحي. وغالباً ما يرتبط تناول الأطعمة النباتية بتقليل خطر الإصابة بالأمراض الصحية المزمنة، وفي اليوم…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
5 أسباب تجعل الخيار أفضل خضار فى نظامك الغذائى
كتبت: زيزي عبد الغفار الخيار هو أحد الخضار التي تعتبر عنصراً أساسياً في أي مطبخ ويكثر استخدامه، خاصة في طبق السلطة، حيث يستمتع جميع أفراد الأسرة كباراً وصغاراً بتناول شرائح الخيار. بصرف النظر عن إضافة القرمشة إلى طبق السلطة، يقدم الخيار المتواضع فوائد صحية مختلفة قد تشجع… تناوله بانتظام. وإذا كنت تتناول الخيار لإنقاص الوزن، فهذا خيار جيد لأنه…
أكمل القراءة » -
أخبار عربية
منظمة الأغذية: وضع الأمن الغذائى فى السودان مقلق جدا
القاهرة: «رأي الأمة» قال مساعد المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) عبد الحكيم الواعر، الثلاثاء، إن وضع الأمن الغذائي في السودان مقلق للغاية. وقال عبد الحكيم الواعر، بحسب قناة سكاي نيوز: “بحسب تحليل مرحلة انعدام الأمن الغذائي المتكامل، فإن أكثر من نصف سكان السودان في حالة أزمة وطوارئ وكارثة”. وأوضح المسؤول الأممي أن 25 مليون سوداني في المرحلة…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
جنوب السودان تتصدر قائمة أكثر 10 دول أفريقية تعانى من انعدام الأمن الغذائى
القاهرة: «رأي الأمة» تصدرت جنوب السودان قائمة أكثر 10 دول أفريقية انعداماً للأمن الغذائي، حيث تأثر 63% من الدول التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي بالصدمات الاقتصادية، تليها جمهورية أفريقيا الوسطى، حيث تأثر 44% من الدول التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي بالصراعات وانعدام الأمن، بحسب تقرير أزمات الغذاء العالمية للعام الجاري، الذي نشرته شبكة معلومات الأمن الغذائي ونقله موقع…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
عززِ نمو شعرك من نظامك الغذائى.. 9 أطعمة غنية بالبيوتين
كتبت: زيزي عبد الغفار البيوتين أو فيتامين ب7 هو فيتامين ضروري لنمو الشعر الصحي، وفيما يلي، وفقًا لموقع Health Side، نقدم أفضل 9 أطعمة غنية بالبيوتين والتي يمكن أن تساعد في تعزيز نمو الشعر. اللوز اللوز مفيد جدًا في تعزيز نمو الشعر، فهو يساعد على تغذية الشعر وفروة الرأس ويحتوي على فيتامين E المعروف بقدرته على دعم صحة الشعر.…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
أضف هذه البذور لنظامك الغذائى لإنقاص وزنك والحفاظ على صحتك
كتبت: زيزي عبد الغفار هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، ومن هذه البذور بذور الكينوا، حيث يمكنك إضافتها إلى السلطات والشوربات، مما يجعلها صحية للغاية، كما يُعرف عن الكينوا أنها تساعد في إنقاص الوزن، وفقًا لموقع Times Now. كيف تساعد الكينوا في خسارة الوزن؟ قد يكون فقدان الوزن…
أكمل القراءة »