العجوة
-
محافظات
العجوة السيناوية.. تراث أصيل وصناعة مزدهرة في موسم جني البلح.. صور
القاهرة: «رأي الأمة» تشهد صناعة العجوة بشمال سيناء نشاطاً ملحوظاً مع اقتراب موسم جني التمور، حيث تعد هذه الصناعة من أشهر وأهم المنتجات الطبيعية التي تشتهر بها سيناء. يتم إنتاج تمور العجوة بشكل رئيسي في مزارع النخيل المنتشرة في بئر العبد والعريش والشيخ زويد، وهي جزء لا يتجزأ من تراث سيناء الذي يجمع بين الأصالة والجودة. ويتم تحضير العجوة في…
أكمل القراءة » -
منوعات
فوائد العجوة
كتبت/ زيزي عبد الغفار فوائد العجوة.. تتعدد الفوائد الغذائية للعجوة؛ لذا ينصح العديد من أخصائي التغذية بضرورة تناولها والحصول على تلك الفوائد، فهيا نتعرف خلال السطور التالية على فوائد العجوة. فوائد العجوة وعن فوائد العجوة، يؤكد الدكتور أسامة الأجدر، أخصائي التغذية العلاجية، ان هذا النوع من التمر له مذاق سكري، وهو نوعان الطري والصلب، مشيرًا إلى أن هذا النوع من…
أكمل القراءة »