الصلصة

منوعات

ممنوعات لمرضى السيلياك.. الصلصة والشوفان الأبرز

كتبت/ زيزي عبد الغفار مرض السيلياك، هو عبارة عن اضطراب في الجهاز الهضمي ويسبب مشكلة في الأمعاء، ويحدث خلل في الجهاز المناعي واستجابته لـ بروتين الجلوتين، مما يسبب تلف الأمعاء. ونستعرض لكم ضمن النقاط التالية الأطعمة التي يجب الامتناع عن تناولها للحماية من مخاطر التعرض للسيلياك. ممنوعات لمرضى السيلياك يقول الدكتور صلاح شعراوي، استشاري أمراض المناعة والحساسية، إنه يجب لمريض…