الخبز
-
محافظات
تموين الإسكندرية: استمرار متابعة جميع محطات الوقود ولا زيادة في أسعار الخبز
قام المهندس السيد هارزالاه ، وكيل وزارة الوزارة والتجارة الداخلية في الإسكندرية ، بتعيين جمع الوكالات التنظيمية في المديرية لمواصلة المتابعة مع حركة المرور والتفتيش على جميع محطات إمدادات السيارات وإبلاغ غرفة العمليات الرئيسية بأي محطة دون إذن أو تبرير ، بالإضافة إلى ضمان تدفق سيارات إمدادات السيارات وتوافقتها على توفير الوقود. سعادة جميع الأجهزة التنظيمية للمديرية التي تمر عبر…
أكمل القراءة » -
مصر
وزير التموين: رغيف الخبز المدعم ركيزة أساسية فى النظام الغذائي المصرى
القاهرة: «رأي الأمة» قال الدكتور شريف فاروق ، وزير العرض والتجارة الداخلية ، إن المؤتمر الوطني لتعزيز الخبز البلدي لمنع فقرات نقص الحديد يعكس التزام الدولة المصرية بتعزيز الأمن الغذائي ، من خلال تعزيز رغيف الخبز العام الذي يدعمه حديد الحديد وحمض الفوليك ، من أجل ضمان الحصول على مواطن من مواطنه إلى حد ما في صحة الحضور وعلمها. الخبز…
أكمل القراءة » -
مصر
المعهد القومي للتغذية: برنامج تعزيز الخبز البلدي يهدف لتحسين صحة المجتمع المصري
القاهرة: «رأي الأمة» قال الدكتور ساهار خري ، عميد المعهد الوطني للتغذية ، إن البرنامج الوطني لتعزيز الخبز البلدي لمنع فقر الدم يهدف إلى تحسين صحة المجتمع المصري ، ويؤكد أن الدماء وفقر الدم والتحديات الصحية الخطيرة التي تواجه المجتمعات ، بما في ذلك المجتمع المصري ، ويأتي البرنامج بما يتماشى مع رؤية مقصية 2030. وأضاف الدكتور ساهار خايري ،…
أكمل القراءة » -
تقنية
تقنيات متقدمة لتحويل الخبز لأقطاب كربونية لتطبيقات تحلية المياه
القاهرة: «رأي الأمة» لقد نجح فريق من المهندسين في تطوير طريقتين جديدتين لتشكيل أعمدة الكربون المستخرجة من الخبز ، مما قد يعزز من استدامة إنتاج الأقطاب الكهربائية باستخدام الخبز القديم ، وهو أحد أكثر الأطعمة المهدرة الدنيوية. تعتمد هذه العملية على تسخين الخبز في بيئة خالية من الأكسجين ، والتي تحولها إلى مادة كربونية مناسبة للاستخدام في التطبيقات مثل أنظمة…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
هل تجميد الخبز فى الفريزر أفضل لمرضى السكر؟
كتبت: زيزي عبد الغفار يلجأ الكثيرون إلى الخبز المتجمد مع الفريزر ، من أجل الحفاظ عليه لفترة أطول ، ولأنه يسترد نضاره عند التسخين ، باستثناء أن تجميد الأخبار يحمل فائدة غير متوقعة لمرضى السكر. يساهم تجميد الخبز والتدفئة مرة أخرى في تقليل رفع مستويات السكر في الدم ، مقارنة بتناول الخبز الطازج ، بسبب تأثير عملية التجمد على…
أكمل القراءة » -
محافظات
محافظة الوادي الجديد تبدأ تنفيذ مبادرة "حقك بالميزان" لضبط أوزان رغيف الخبز
ديا حشيين ميتوالي ، أعلن وكيل وزارة مديرية العرض في محافظة الوادي الجديدة ، عن وصول مقاييس المبادرة & quot ؛ المعيار المعتمد. وقال أيمان شريعة ، مدير مديرية العرض في المحافظة ، أن & nbsp ؛ وضمان الحصول على المواطنين بالوزن والجودة المطلوبة. & nbsp ؛ & nbsp ؛ & nbsp ؛ أشار نائب الحاكم إلى أن جميع مراكز…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
كيف تختار رغيف الخبز الصحى من السوبر ماركت؟.. تقرير يوضح
كتبت: زيزي عبد الغفار يدرك الكثير من الناس أن الأطعمة التي يتم علاجها عالية يمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة ، حيث أن الدراسات لها حالات خطيرة مثل الخرف وأمراض القلب وحتى السرطان ، وبينما تكون بعض الأطعمة المصنعة للغاية واضحة ، مثل النقانق والحلوى الملونة ، والأطعمة الأخرى ، بما في ذلك الخبز ، مايو مفاجأة لك ،…
أكمل القراءة » -
مصر
تكنولوجيا الأغذية: الخبز مكون أساسي في وجبات المواطن المصري على مدار اليوم
القاهرة: «رأي الأمة» قام معهد أبحاث تكنولوجيا الأغذية بتنفيذ برنامج تدريبي لعدد من طلاب الجامعة تحت عنوان تقنيات تصنيع المخبز والحلويات بناءً على توجيهات وزير الزراعة واستعادة الأراضي علاء فاراي. أوضح الدكتور شاكر عرفات ، مدير المعهد ، أن منتجات الخبز والمخبز هي عنصر أساسي في وجبات المواطن المصري طوال اليوم ، وبالتالي من الضروري نقل التجارب والتقنيات الحديثة في…
أكمل القراءة » -
محافظات
محافظ أسيوط يفاجئ مخبزا بلديا للاطمئنان على جودة الخبز
القاهرة: «رأي الأمة» فاجأ اللواء الدكتور هشام أبو آل نصر ، حاكم Assiut ، مخابيري في شارع نازيه خليفة ، الذي يتفرع من شارع غومهوريا في مدينة أسيوت الشرقية ، للتحقق من إنتاج الخبز وجودته دون احتيال أو التلاعب وضمان مدى تقديم الخدمة للمواطنين في سياق رحلاته الميدانية لمتابعة جميع قطاعات الخدمة والعمل على التقدم والترقية على مستوى الخدمات المختلفة…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
أكلات تناسب مريض السكر.. أى أنواع الخبز افضل
كتبت: زيزي عبد الغفار يجب على مريض السكري تحسين نظامه الغذائي، وضبط تناوله للسكريات، والتقليل من كل ما هو ضار أو يساعد على رفع نسبة السكر في الدم. وبحسب تقرير منشور على موقع “هيلث لاين” الطبي، فإن هناك العديد من أنواع الخبز التي يحتار فيها مريض السكري. ما هو النوع المفيد والمناسب له أن يدخله في نظامه الغذائي؟! أنواع…
أكمل القراءة »