البن
-
أخبار عالمية
من قش البن.. تحذيرات من قهوة مغشوشة فى أسواق البرازيل بعد زيادة الأسعار
القاهرة: «رأي الأمة» حذرت السلطات البرازيلية من انتشار “القهوة المغشوشة” في الأسواق ، ويكون المستهلكون قلقون في قطاع القهوة البرازيلي ، في ضوء السعر المرتفع للقهوة الأصلية إلى المستويات التاريخية المرتفعة ، وصلوا مؤخرًا إلى 3.77 دولار لكل رطل على بورصة نيويورك. أشارت الصحيفة البرازيلية Polso إلى أن محصول القهوة قد تضرر بسبب تغير المناخ والجفاف في البلاد ، مما…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
لو بتعانى من ارتجاع المرىء.. اعرف نوع البن الأفضل لراحة معدتك
كتبت: زيزي عبد الغفار إذا كانت عادتك في شرب القهوة تؤثر على بطنك ، فمن المهم معرفة بعض الخيارات التي يمكنك القيام بها لتقليل الآثار الجانبية ، والفوائد الصحية للقهوة معروفة ، كشفت الدراسات وفقًا لصحيفة “Nypost” ، الناس الذين يشربون القهوة بانتظام يعانون من خطر أقل من مرض السكر من النوع 2 ومرض الزهايمر ، وقد ارتبط استهلاك…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
لو غاوى قهوة.. أيهما أفضل لصحتك البن الفاتح أم الغامق
كتبت: زيزي عبد الغفار كل شخص لديه نوع معين من القهوة التي يفضلها. هناك 3 أنواع: فاتح، وغامق، ومتوسط، ولكن الأكثر شيوعًا هو الفاتح والداكن. ولكل نوع فوائد صحية واختلاف في محتواه الكيميائي، بحسب موقعي healthline وThehealthy. وأشار التقرير إلى أن القهوة تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وفيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3 (النياسين)، وفيتامين ب5، وفيتامين…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
ارتفاع أسعار البن فى إيطاليا 48% بسبب مشاكل فى سلسلة التوريد العالمية
القاهرة: «رأي الأمة» ارتفع سعر حبوب البن في إيطاليا بنسبة 48%، وهو ما يشكل تهديدا لعادة شرب القهوة بين المواطنين، والتي كانت تباع بـ 1 يورو، في الوقت الذي يعتبر فيه فنجان القهوة رمزا للحياة اليومية الإيطالية، بحسب ما نقلت صحيفة “الجيورنال” الإيطالية. وأشارت الصحيفة إلى أن من بين أهم العوامل التي أدت إلى هذا الارتفاع في أسعار البن، ضعف…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
أوروبا بلا قهوة.. منظمة البن الدولية تحذر: تراجع الإنتاج وارتفاع الأسعار 46%
القاهرة: «رأي الأمة» أكدت المنظمة الدولية للقهوة، أن الظروف الجوية السيئة والجفاف أدت إلى تراجع إنتاج القهوة في العالم، مشيرة إلى أن تراجع القهوة بهذه الطريقة يعني أنه إذا كانت أوروبا تحصل عادة على القهوة لمدة أربعة أشهر، فإن الكمية المتوفرة حاليا تكفي ل ستة أسابيع فقط. هذا التحذير صدر عن فانوسيا نوغيرا، الرئيس التنفيذي للمنظمة الدولية للبن، التي تتكون…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
ارتفاع أسعار البن فى أوروبا مع تدمير الكوارث الطبيعية للمحاصيل بالدول المنتجة
القاهرة: «رأي الأمة» ويستعد عشاق القهوة لارتفاع الأسعار في أوروبا، مع تزايد عدد الكوارث الطبيعية التي ضربت أكبر دولتين منتجتين للقهوة وشدتها. وسوف تعاني أوروبا، إحدى المناطق التي تشهد أعلى معدل استهلاك للقهوة في العالم، بشكل خاص من هذه الزيادات. وارتفعت أسعار العقود الآجلة لقهوة أرابيكا، المدرجة في بورصة إنتركونتيننتال (ICE)، وبلغت الآن نحو 2.50 دولار (2.25 يورو) للرطل، مقارنة…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
قهوة بالكوكايين.. كولومبيا تضبط 2.3 طن من المخدرات بأكياس البن مهربة إلى إسبانيا
القاهرة: «رأي الأمة» تمكنت الشرطة الوطنية الكولومبية من ضبط 2.3 طن من الكوكايين في ميناء قرطاجنة نهاية الأسبوع الماضي، عندما عثر عناصر الشرطة على 2386 كيلوغراما من الكوكايين مخبأة في حاوية محملة بأكياس القهوة، في محاولة لتهريبها إلى إسبانيا. وأعلن مدير الشرطة الوطنية ويليام رينيه سالامانكا تفاصيل العملية على صفحته على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث عثر الضباط بمساعدة وكالة مكافحة…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
بسبب تغير المناخ.. سعر البن يصل إلى أعلى مستوى له منذ 13 عاما وخبراء يحذرون
القاهرة: «رأي الأمة» وذكرت منظمة البن الدولية، وهي منظمة حكومية دولية أنشئت عام 1963 بدعم من الأمم المتحدة، الشهر الماضي أن السعر المرجعي الرئيسي لسوق البن العالمية وصل إلى أعلى مستوى له في 13 عاما، بمتوسط 226.83 سنتا، أو حوالي 2.27 دولار للكيلوغرام، حسبما ذكرت محطة إذاعة كاراكول الكولومبية. وقال توماس إيدلمان، مزارع قهوة ونائب رئيس التعاونية الدولية لمزارعي القهوة،…
أكمل القراءة »