البروتينات النباتية
-
صحة و جمال
5 بدائل غذائية بسيطة لخفض مستويات الكوليسترول لديك بشكل طبيعى
كتبت: زيزي عبد الغفار يمكن إلقاء اللوم على نمط الحياة غير الصحي، أو العادات الغذائية السيئة، أو التوتر المفرط، كل هذه أسباب صامتة تؤثر على صحة القلب. ومن المثير للاهتمام، أنه وسط كل هذه العوامل، هناك الكولسترول السيئ، المعروف أيضًا باسم LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة). يعد ضعف صحة القلب أحد المخاوف الرئيسية التي غالبًا ما تنتج عن عادات…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
نصائح غذائية لتعزيز مقاومة الأنسولين من خلال 5 بروتينات نباتية
كتبت: زيزي عبد الغفار ينصح مرضى السكر بتناول البروتينات النباتية. ووفقا للخبراء، فهي عوامل قوية للغاية يمكن أن تعزز مقاومة الأنسولين، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والبروتينات، لكنها تحتوي على القليل أو لا تحتوي على سعرات حرارية، والكربوهيدرات، والسكر. أي طعام لا يحتوي على أي دهون مشبعة أو سكر مفيد لتعزيز مقاومة الأنسولين، وبحسب موقع Health Side…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
تعرف على فوائد البروتين النباتى وأفضل مصادره
كتبت: زيزي عبد الغفار البروتين هو عنصر غذائي أساسي لبناء وإصلاح الأنسجة، وصنع الإنزيمات، وتعزيز المناعة. وهو ضروري لنمو العضلات، والطاقة، والصحة العامة. يتكون البروتين من الأحماض الأمينية وهناك مصدران رئيسيان للبروتين: الحيواني والنباتي. يوفر البروتين الحيواني، الموجود في اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، جميع الأحماض الأمينية الأساسية ولكنه قد يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. توفر البروتينات النباتية،…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
من بناء العضلات إلى صحة القلب.. الفوائد الصحية للبروتين النباتي
كتبت: زيزي عبد الغفار انتشرت الأنظمة الغذائية النباتية بشكل واسع بسبب فوائدها الصحية العديدة. وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة مفيدة الشلقاني، استشاري التغذية العلاجية والسريرية بكلية الطب جامعة القاهرة، أن مصادر البروتين النباتي مثل بذور الشيا والكينوا وغيرها تمثل مصدراً للبروتين الكامل، حيث أنها تحتوي على الأحماض الأمينية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه، وهذا يجعل Double Plant Protein…
أكمل القراءة »