صحة أسوان: ضبط 3 أطنان أسماك مملحة فاسدة

القاهرة: رأي الأمة 

نفذت وزارة مراقبة الأغذية في محافظة Aswan حملة موسعة تستهدف المتاجر وأماكن بيع الأسماك المملحة وتصنيعها في أسوان ، في تنفيذ توجيهات الدكتور إسماعيل كمال ، حاكم ASWAN ، والتعاون مع مديرية الشؤون الصحية ، ومديرية التوريد ، وكالة حماية المستهلك ، ومديرة الطب البيضاء.

قال بيان صحفي صادر عن محافظة أسوان اليوم ، يوم الأربعاء ، إن الحملة أسفرت عن الاستيلاء على وتنفيذ حوالي 3 آلاف و 300 كيلوغرام من الأسماك المملحة غير المناسبة للاستهلاك البشري ، وبعد تحليل وزارة المختبرات الصحية ، وفي تنفيذ قرار النيابة العامة في هذا الصدد.

وقال الدكتور مصطفى أبو أومجد ، مدير قسم الطب الوقائي في مديرية الشؤون الصحية في أسوان ، في بيان صحفي أن الحملة وقعت بالتعاون مع مختلف السلطات التنظيمية ، حيث تم تمرير عدد من المؤسسات الغذائية في مدينة أسوان لضمان سلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين.

وأضاف أن الحملة أوصت بالإغلاق الإداري لعدد منشآتي الطعام ، بالإضافة إلى الاستيلاء على 102 لوحات أسماك مملحة ، مع كل لوحة تبلغ 25 كجم مع ما مجموعه 2 طن و 250 كجم ، وتم إصدار تقرير مع علمه بتقديم الإبلاغ.

وأشار إلى أن الادعاء العام قرر سحب عينات من المضبوطات ، وقد جاءت نتائج الفحص لتأكيد أنها غير مناسبة للاستهلاك البشري ، وبذلك يصل الكميات المضبوطة إلى 3 أطنان.

للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .