جمعية المزارعين الإيطالية: 2 مليار يورو تكلفة الطعام فى عيد الفصح لأول مرة بالبلاد

وقالت جمعية المزارعين الرئيسية في إيطاليا، كولديريتي، إنه تم إنفاق أكثر من ملياري يورو لإعداد وجبة في عيد الفصح. وفي الوقت الذي يعد فيه الاستمتاع بالطعام والأطباق التقليدية أحد الجوانب الأساسية للاحتفال بعيد الفصح، تعاني البلاد من ارتفاع كبير في الأسعار وارتفاع واضح في التضخم.

وقالت صحيفة “الجيورنال” الإيطالية إن 86% من الإيطاليين قرروا قضاء يومهم في المنزل أو مع العائلة أو الأصدقاء، و9% فقط اختاروا مطعما أو منزلا ريفيا، و3% فقط ذهبوا للنزهة.

يظل لحم الضأن من الأطباق الكلاسيكية الرائعة، ويحتل مكانًا بارزًا في واحدة من كل ثلاث قوائم طعام، سواء في المنازل أو المطاعم. هناك حقيقة غريبة تتعلق بالحلوى، حيث أن 43% من الأسر تقوم بتحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها.

وتعاني إيطاليا من ارتفاع الأسعار، حيث قال المعهد الوطني الإيطالي للإحصاء (ISTAT) إن التضخم ارتفع مرة أخرى في مارس، مسجلا 1.3% على أساس سنوي، ووفقا للتقديرات الأولية الصادرة عن المعهد الوطني للإحصاء، فإن المستهلك وعلى المستوى الوطني، ارتفع الرقم القياسي لأسعار التبغ، بما في ذلك التبغ، بنسبة 0.1% على أساس شهري وبنسبة 1.3% على أساس سنوي (مقابل 0.8% في الشهر السابق).

وارتفع التضخم الأساسي من 2.3% إلى 2.4%، في حين تباطأت سلع الطاقة من 2.6% إلى 2.5%، مع تأثر التسارع الطفيف بانخفاض الانخفاض السنوي في أسعار سلع الطاقة، وفقًا لـ ESTAT.

وفي مارس، تباطأت ديناميكيات الأسعار السنوية لما يسمى بعربة التسوق، مسجلة ارتفاعا بنسبة 3% مقارنة بـ 3.7% في فبراير.