مائدة فرحة.. مطبخ الخير للسنة الـ10 بالإسكندرية ومشاركة من كل الأعمار "صور"

المواطنون حريصون على البقاء الجداول خلال شهر رمضان المبارك، وفي محافظة الإسكندرية، من يحرص على تقديم وجبة الإفطار للصائمين وطهي الطعام، هم الشباب على أكبر مائدة في محافظة الإسكندرية، وهي الأكبر والأشهر في المحافظة. . والمسؤولون عنها هم من الشباب. تدخلها كأنك دخلت غرفة عمليات. ويعمل الجميع بصمت منذ الساعات الأولى من النهار، بدءاً من… شراء الخضار واللحوم حتى طبخ الطعام وتوزيعه على المواطنين والمحتاجين في المحافظة.

يقول أحمد عربان أن الفكرة بدأت منذ عشر سنوات مع أصدقائه وأصدقائه بتوفير مائدة الرحمن ومطبخ خيري بمجهودهم الخاص دون دعم من أحد لوجه الله تعالى لمساعدة إخوانهم في شهر رمضان الذين هم في أماكن بعيدة. وبالفعل نجحت الفكرة واستطاع الشباب تنفيذها بمجهوداتهم الشخصية، بدءاً بشراء الخضار واللحوم والمواد الأولية حتى… إعداد الطعام وطهيه ثم تعبئته وتوزيعه بسياراتهم الخاصة. حتى تصل إلى المستفيدين الساخنة في جميع أنحاء محافظة الإسكندرية.

وأضاف لـ”اليوم السابع” أن المبادرة مستمرة للعام العاشر على التوالي دون توقف على الإطلاق، متغلبين على كافة الصعوبات والتحديات ليكملوا الجدول كل عام وبالفعل يحققون نجاحاً كبيراً بمشاركة الشباب، مما يزيد عدد الوجبات سنويا وزيادة عدد المطابخ بمحافظة الإسكندرية بدلا من مطبخ واحد لتخفيف الضغط ومنع… التزاحم في المطبخ ولخدمة المناطق القريبة منه.

أفضل منظر بمجرد دخولك إلى طاولة رحمة هو خلية النحل التي تعمل من جميع الأعمار والطبقات الاجتماعية. وحتى الأطفال يساعدون بقدراتهم الصغيرة من خلال توزيع علب العصير أو تغليفها أو حمل الوجبات ووضعها في السيارات، حيث يخلق ذلك روح التعاون والمساعدة بينهم.

تقول فيروز محمد، إحدى المشاركات، إنها تشارك في مائدة الرحمة منذ خمس سنوات دون توقف عن إعداد الطعام وتعبئته. وتشعر بالفخر لأنها تقوم بأعمال خيرية بجهودها الخاصة وحققت نجاحاً كبيراً.

وأضافت أن المائدة وصلت إلى أطراف المحافظة بل ووصلت إلى محافظات أخرى من خلال إنتاج وجبات ساخنة وتوزيعها على المواطنين والمحتاجين بدلا من شكل المائدة التقليدية، وتوصيل الوجبات إلى المنازل لتوفير الوقت والجهد والتخفيف عن المواطنين من الضائقة. – الإحراج من دخول الطاولات التقليدية.

وأشارت إلى أن الشباب يقومون بتوصيل الوجبات إلى كافة أنحاء المحافظة بسياراتهم الخاصة، وتحميل أعداد كبيرة يومياً حتى نهاية شهر رمضان المبارك.

أكبر مائدة الرحمن بالإسكندرية

أكبر مائدة الرحمن بالإسكندرية

أكبر مائدة الرحمن بالإسكندرية

أكبر مائدة الرحمن بالإسكندرية