"مطبخ المصرية.. بإيد بناتها" مبادرة لدعم المرأة وتنمية المجتمع في سوهاج

& nbsp ؛ في قرية Saqari ، التابعة لمركز المنشأة ، داخل قرى Karima في المحافظة. نتج عن المشروع إنتاج 230 وجبة غذائية ، في خطوة تهدف إلى تمكين المرأة اقتصاديًا وتعزيز مساهمتها في المجتمع في إطار المشروع الوطني لتطوير الأسرة المصرية.

& nbsp ؛ في جميع حاكم الجمهورية ، من خلال المجلس الوطني للمرأة بالتعاون مع وزارة AWQAF ومؤسسة حياة لائقة. تهدف هذه المبادرة إلى توفير فرص التدريب والإنتاج الحرفي للنساء ، لأنها تعتمد على تطوير مهارات المرأة في الطهي وإعداد الوجبات ، لتصبح طهاة محترفين ، مما يساهم في تمكينهن الاقتصادي ، بالإضافة إلى توفير وجبات للعائلات الأكثر حاجة كأحد مخرجات هذا التدريب. الطهاة المهرة في محافظة Sohag ، حيث تم تدريبهم في:

طرق التخطيط ، طلب الطعام ، إعداد وتجهيز الأطعمة الكبرى والوجبات الجاهزة. حساب الكميات الاقتصادية لضمان تقليل الخسائر والاستدامة. الالتزام بمعايير جودة الطعام لضمان وجبات صحية وآمنة. التخطيط للقوى العاملة المساعدة في المطبخ لضمان تقدم العمل بكفاءة.

نحو مستقبل اقتصادي أفضل للنساء. كما أنه يساعد على تحسين مستوى المعيشة لأكثر العائلات المحتاجة ، من خلال توفير وجبات صحية ومجانية. من خلال هذا المشروع ، تثبت النساء المصريات قدرتها على تحقيق النجاح والاستقلال ، والمساهمة في تطوير مجتمعهن بفعالية.