كيف تؤثر درجات الحرارة المرتفعة على معدتك؟

تؤثر الحرارة الشديدة على الأشخاص بطرق مختلفة، بدءًا من الدوخة والتعب وحتى مشاكل المعدة، ويمكن أن يكون للحرارة الشديدة العديد من الآثار الجانبية على الصحة. مع وصول درجة الحرارة إلى مستوى مرتفع جديد، تصبح مشاكل المعدة مثل الحموضة والغثيان شائعة. بحسب ما نشره موقع Onlymyhealth

اثنان من الحالات الأكثر شيوعًا التي تؤثر على الأشخاص خلال فصل الصيف هما التسمم الغذائي وضربة الشمس. وعلى الرغم من أنها مشاكل مختلفة، إلا أن الناس يميلون إلى الخلط بينها وبين بعضها البعض. لذا، دعونا نفهم كيف تؤثر الحرارة على جهازك الهضمي.

ضربة شمس
من الطبيعي أن تعاني من اضطراب في المعدة بعد تناول بعض الأطعمة الحارة في فصل الصيف. قد تعاني من الجفاف أو الأمراض المرتبطة بالحرارة مثل الإجهاد الحراري أو ضربة الشمس عندما يكون الطقس حارًا ورطبًا.

وجدت دراسة نشرت في مجلة Gut أن تغير المناخ، المرتبط بأحداث الحرارة الشديدة، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالتهابات الجهاز الهضمي بنسبة 50 في المائة، حيث تؤثر أمراض الإسهال على 10 في المائة من هؤلاء الأشخاص.

“يمكن أن تؤثر الحرارة على معدتك وتجعلك عرضة للعديد من المشاكل. الجفاف الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة قد يؤثر على وظائف المعدة والأمعاء عن طريق تقليل تدفق الدم إليها. قد تواجه أعراضًا مثل تقلصات المعدة والغثيان والقيء. قد تزيد الحرارة من خطر الإصابة بمرض الارتجاع. الجهاز الهضمي (GERD)، وعدم الراحة في المعدة، والارتجاع الحمضي.

الأمراض المنقولة بالغذاء، مثل التسمم الغذائي، هي أمراض تنتقل عن طريق تناول أو شرب أطعمة أو مشروبات معينة. المصادر هي البكتيريا أو غيرها من المواد الخطرة في الطعام أو الشراب. هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تزيد من خطر التسمم الغذائي. وتشمل هذه:

1. نمو البكتيريا
تصبح أمعائك أكثر عرضة للبكتيريا مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية والليستيريا عند درجات الحرارة المرتفعة. وجدت دراسة نشرت في مجلة Infection أن موجات الحرارة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالعدوى البكتيرية بنسبة 34 بالمائة. ويحدث هذا عمومًا عندما يصبح الطعام ملوثًا بالكائنات الحية الدقيقة إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح.

2. عدم التعامل مع الطعام بالشكل الصحيح
قد يؤدي ترك أي طعام بالخارج لفترة طويلة من الوقت أثناء الطقس الحار إلى زيادة احتمالية التلوث وقد تتطور البكتيريا إذا لم تقم بتبريد المواد الغذائية القابلة للتلف مثل منتجات الألبان أو اللحوم أو المحار.

3. الجفاف
عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة جدا، قد يحدث الجفاف. يمكن أن يضعف نظام الدفاع في الجسم، مما يجعل من الصعب عليه مكافحة العدوى، بما في ذلك التسمم الغذائي.

وفيما يلي بعض التدابير الوقائية البسيطة والفعالة التي يجب عليك أخذها في الاعتبار، كما أوضح الخبير:

شرب الكثير من السوائل، وخاصة الماء، للحفاظ على رطوبة الجسم.
تجنب القهوة لأنها قد تسبب الجفاف وتؤدي إلى ضربة الشمس.
ارتدِ ملابس مناسبة وخفيفة الوزن وفضفاضة وخفيفة الوزن عندما يكون الجو حارًا بالخارج.
– الحد من التعرض لأشعة الشمس قدر الإمكان من خلال البقاء في الداخل بين الساعة 10 صباحًا و4 مساءً
إذا كنت بالخارج، فارتدي النظارات الشمسية وواقي الشمس لحماية عينيك وبشرتك من أشعة الشمس فوق البنفسجية القاسية.