التين السيناوى.. كنز صيفى من رمال أرض الفيرز ينمو على مياه الأمطار.. صور

ويعد التين من أبرز فواكه موسم الصيف، ويمثل قيمة اقتصادية كبيرة في محافظة شمال سيناء، حيث يتميز بجودته ومذاقه الفريد الذي يجذب محبي الفاكهة الطازجة المروية بمياه الأمطار الطبيعية.

تنمو أشجار التين في المناطق الساحلية بشمال سيناء على مياه الأمطار، دون الحاجة إلى تدخلات كيميائية، وتتنوع ثمار التين بين نوعين رئيسيين: التين الأبيض والتين الأسود، ولكل منهما طعمه وخصائصه الفريدة.

وتعتبر منطقة قرية “قر أمير” غرب مركز الشيخ زويد، هي الأشهر والأكثر إنتاجاً لهذا المحصول في شمال سيناء، مقارنة بالمناطق الأخرى في مركز الشيخ زويد والعريش وبئر العبد.

تشهد قرية قبر عامر نشاطًا ملحوظًا في زراعة التين، حيث تعد من أبرز الأماكن لزراعة هذا المحصول، حيث يقوم المزارعون بحصاد التين في الصباح الباكر، ثم تجهيزه للبيع في أسواق مدينة العريش، بالإضافة إلى بيع التين على طول الطريق الدولي “العريش-الشيخ زويد”، مما يتيح للمسافرين والمارة فرصة الاستمتاع بالتين الطازج، ونقله كهدايا من موقع إنتاجه.

يتميز التين في شمال سيناء بطعمه الحلو وصغر حجمه، ويصلح للزراعة في المناطق الرملية التي تتميز بها المحافظة، حيث تساهم التربة الرملية في تحسين جودة الثمار، حيث توفر خصائص جيدة للنمو والتطور، ورغم أن التين من المحاصيل الصيفية إلا أنه يحتاج إلى عناية خاصة لضمان إنتاجية عالية وجودة مميزة.

وتشير بيانات محافظة شمال سيناء إلى أن مناطقها تتمتع بوفرة الأراضي الصالحة للزراعة، خاصة في المناطق الوسطى والشمالية من المحافظة، حيث تعد المناطق الشمالية والشمالية الشرقية من المحافظة المناطق الرئيسية للزراعة، وذلك بفضل خصوبة التربة ومعدلات الأمطار الجيدة.

يمتد الساحل الشمالي من شرق قناة السويس حتى رفح بعرض يتراوح بين 20-30 كم في الاتجاه الجنوبي، ويتميز بمعدلات أمطار عالية من الغرب إلى الشرق، حيث يسجل حوالي 60 مم في بئر العبد، و100 مم في العريش، ويصل إلى 300 مم شرق العريش ورفح.

تعد منطقة شرق العريش من أهم المناطق الزراعية بالمحافظة، حيث تمتد على طول الساحل الشمالي لمسافة 50 كيلو متر حتى الحدود الدولية شرقًا، وتساهم معدلات الأمطار المرتفعة والتربة الخصبة في هذه المنطقة في تعزيز جودة الزراعة، حيث تشمل الزراعة المحاصيل المطرية مثل الخوخ واللوز والتين والعنب، بالإضافة إلى المحاصيل المروية التي تشمل الحمضيات والزيتون والتفاح والخضروات.

وبالإضافة إلى الموارد الطبيعية، تتميز المحافظة بوجود خبرات زراعية قادرة على تطبيق أساليب الري الحديثة في الأراضي الصحراوية، مما يعزز قدرة المحافظة على الاستفادة من مواردها الزراعية بشكل أكثر فعالية، وتلعب هذه الخبرات دوراً حيوياً في تحسين جودة المحاصيل وزيادة الإنتاجية.

يمثل محصول التين في شمال سيناء جزءاً هاماً من القطاع الزراعي بالمحافظة، ويعكس قدرة المنطقة على الاستفادة من مواردها الطبيعية بفضل الظروف البيئية الملائمة والتقنيات الحديثة.

وتظل زراعة التين في شمال سيناء نموذجاً ناجحاً للتنمية الزراعية في المنطقة، وتفتح أفقاً واسعاً لتحقيق المزيد من التقدم في القطاع الزراعي.

تين سيناء

تين سيناء

حصاد التين السينائي

زراعة التين السينائي