للملح

  • منوعاتهل يمكن للملح الزائد أن يؤذي الكليتين؟

    هل يمكن للملح الزائد أن يؤذي الكليتين؟

    كتبت/ زيزي عبد الغفار يعتبر الصوديوم واحدا من المعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان حتى يعمل بشكل جيد، وعندما يجتمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام. يضاف الصوديوم إلى العديد من الأطعمة المصنعة، بما في ذلك الوجبات المعلبة والمجمدة. تتطلب العديد من الوصفات إضافة ملح  الطعام إلى المكونات، كما يضيف العديد من الأشخاص ملح الطعام إلى أغذيتهم من…

    أكمل القراءة »
  • صحة و جمال

    افضل بديل مفيد للملح

    لتقليل استهلاك التوابل الضارة بالجسم ، من الضروري التخلي عن الأطعمة شديدة الملوحة ، حيث يُمنع استخدامها للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. لن يعطي الرفض الكامل للملح التأثير المتوقع ، لأنه من الصعب جدًا تعويد الجسم على الأطباق غير المملحة ، كما أن الطعام غير المملح قليل المتعة. ينصح أحد خبراء التغذية باستبدال الملح بالتوابل التي ستمنح الطعام…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى