هل تعلم كيفية شرب القهوة…؟
يجب شرب القهوة أثناء الإفطار أو بين الوجبات الخفيفة مع كوب من الماء. هذه النصيحة قدمتها أخصائية التغذية أنتونينا سافوليوك.
“القهوة شديدة الجفاف وتؤكسد قليلاً التوازن الحمضي القاعدي. كما أن له تأثير مدر للبول ، ويزيل الماء من مجرى الدم. لذلك ، فإن شرب كوب من الماء بعد فنجان من القهوة عادة ستكون مفيدة للجميع”.
وشددت سافوليوك على أنه يجب التخلي عن استخدام المشروب إذا كانت هناك موانع – خطر الإصابة بهشاشة العظام أو ارتفاع ضغط الدم.
قالت سافوليوك.: “لا ينصح بشرب القهوة القوية للأشخاص المصابين بالتهاب المعدة والقرحة الهضمية. يمكن للباقي شرب القهوة حسب الرغبة. إذا أردت ، يمكنك تناول الحلويات الخفيفة كحلوى لمشروب: فواكه مجففة أو تمر أو شريحة من الشوكولاتة “
وشرب القهوة مع الوجبات ، حسب رأيها ، ممكن ، خاصة إذا كانت مصنوعة من منتج طبيعي.
وأوضحت خبيرة التغذية أن “المواد النشطة بيولوجيًا ومضادات الأكسدة ومضادات الأكسدة الموجودة في القهوة ترتبط بسهولة بالبروتينات والكالسيوم” ، مضيفة أنه من الأفضل عدم إضافة الحليب أو الكريمة إلى المشروب ، لأن هذه الطريقة تفقد فوائدها.
