مصر

"لا يمكنك أن تأكله بمفردك".. تعرف على أكبر 3 أسماك في سوق بورسعيد (فيديو وصور).

بورسعيد – طارق الرفاعي:

عرضت الصفحة الرسمية لموقع مصراوي على فيسبوك ، اليوم الجمعة ، بثًا مباشرًا من داخل سوق السمك الثقافي الجديد بمنطقة القناة الداخلية بمحافظة بورسعيد ، للتعرف على أكبر 3 أسماك في السوق.

وأشار أسامة ، تاجر أسماك ، إلى أن القاروص واللوتس والهامور هي أكبر الأسماك الموجودة حاليًا في سوق بورسعيد الثقافي ، مشيرًا إلى أن سمك القاروص يصل إلى 4 كيلوجرامات ويتراوح سعر الكيلو من 150 إلى 180 جنيهاً ، وهناك الكثير من الأسماك التي يزيد وزنها عن 3 كيلو ، يتراوح سعر الكيلو بين 70 إلى 100 جنيه ، بينما يعتبر سمك القاروص من أغلى وأجود أنواع الأسماك الكبيرة ، حيث يتراوح سعر الكيلو من 250 إلى 280 جنيهاً.

وأكد أن هذه الأنواع من الأسماك لا يمكن أن يأكلها شخص واحد بمفرده ، وأنها تُطهى بطرق مختلفة مثل: الغليان والشوي والقلي ، ويفضل الكثير تقطيعها إلى شرائح وطهيها.

تم بناء السوق على مساحة 16،550 مترًا مربعًا ، ويضم 82 متجرًا للبيع بالتجزئة بمساحة 20 مترًا مربعًا ، و 104 محل تجاري “صريحة” بمساحة 10 أمتار مربعة ، و 30 محل بيع بالجملة بمساحة 40 مترًا مربعًا ، ومطعمان على مساحة 100 متر مربع ، ومبنى إداري 720 متر مربع يضم عدة أفران لشواء الأسماك والمحلات التجارية. لتنظيف السمك.

يوجد داخل السوق أماكن لإعداد السمك والأرز بطرق مختلفة ، وأماكن لبيع السلطات والمخللات ، وأماكن أخرى لتناول الطعام بأسعار متفاوتة تناسب جميع المواطنين.

المصدر:مصراوي

زر الذهاب إلى الأعلى