احذر: هذا الخضار يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة
الخضار المعلب الذي لا يحتوي على النشا يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل باحثين من الصندوق العالمي لأبحاث السرطان.
للحفاظ على الأطعمة المعلبة ، يضاف إليها الكثير من الملح والحمض.
يغير محتوى الملح العالي من لزوجة المخاط الذي يحمي جدران المعدة ، ويعزز أيضًا إنتاج المركبات بمجموعات النيتروز.
نتيجة لذلك ، يؤدي هذا إلى تلف الخلايا الأولي ، ثم إلى مشاكل الأورام.
كما نصح الصيدلاني حسين عبده بالتوقف عن تناول السمك المملح لأنه يسبب السرطان بحسب قوله. يؤدي تمليح الأسماك للتعليب إلى تكوين منتجات ثانوية تزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان.
يمكن أن تكون العلامة غير النمطية لسرطان المعدة هي الشعور بالشبع السريع أثناء الوجبات. يحذر الأطباء من أن الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء غالبًا قد لا يلاحظون هذه الأعراض وأعراض أخرى ، مثل حرقة المعدة والغثيان وعسر الهضم وآلام البطن ، فضلاً عن الشعور “بوجود كتلة في المعدة” وألم عند البلع.
في الوقت نفسه ، قد تشير كل هذه العلامات إلى تطور علم الأورام.
