فوائد البنجر لصحتك.. يقلل الالتهابات ويحمى من السرطان

كتبت: زيزي عبد الغفار
البنجر من الخضروات المليئة بالعناصر الغذائية، بما في ذلك مضادات الأكسدة التي تحارب تلف الخلايا وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وهو من الخضروات القليلة التي تحتوي على البيتالين، وهو مضاد قوي للأكسدة يعطي البنجر لونه الأحمر، ويقلل البيتالين من الالتهابات و قد يساعد في الحماية من السرطان والأمراض الأخرى، وفي هذا التقرير نتعرف على فوائد البنجر، بحسب “WebMD”.
فوائد البنجر
يحتوي البنجر على العديد من المركبات النباتية المفيدة التي تقلل الالتهاب وتحمي الخلايا من التلف. بعض الفوائد الصحية الأخرى للبنجر تشمل:
زيادة التحمل
يساعد البنجر والعصير قلبك ورئتيك على العمل بشكل أفضل أثناء التمرين. يزيد أكسيد النيتريك من تدفق الدم إلى البنجر إلى عضلاتك. يتناول بعض الرياضيين البنجر أو يشربون عصير البنجر أثناء ممارسة التمارين الرياضية لتحسين أدائهم.
الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية
البنجر غني بحمض الفوليك (فيتامين ب9)، الذي يساعد الخلايا على النمو والعمل، ويلعب حمض الفوليك دوراً رئيسياً في السيطرة على تلف الأوعية الدموية، مما قد يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
أدنى
البنجر غني بشكل طبيعي بالنترات، التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم. هذا المركب يقلل من ضغط الدم عن طريق التسبب في استرخاء الأوعية الدموية واتساعها.
تعزيز الجهاز المناعي
البنجر غني بالألياف ويعزز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء. يساعد وجود الكثير من البكتيريا الصحية في الجهاز الهضمي على مقاومة الأمراض وتعزيز جهاز المناعة لديك. تعمل الألياف أيضًا على تحسين عملية الهضم وتقليل خطر الإمساك.
فوائد البنجر للبشرة
أظهرت الأبحاث أن شرب عصير البنجر يمكن أن يحسن الالتهاب وتدفق الدم، وكلاهما مهم لصحة الجلد.
فوائد البنجر الغذائية
تشمل العناصر الغذائية الموجودة في البنجر حمض الفوليك – وهو فيتامين يساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية – والبوتاسيوم للمساعدة في حماية قلبك.
البنجر هو أيضا مصدر ممتاز لل
حمض الفوليك
المنغنيز
فيتامين ج
فيتامين أ
البوتاسيوم
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7
اكتشاف المزيد من رأي الأمة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.